科技動態(tài)
科技動態(tài)
- 加工所功能食品研究團隊在黑米活性成分分布特征研究方面取得新進展2022-04-29
- 加工所水產(chǎn)團隊揭示鳳尾魚肽基于腦腸軸系統(tǒng)的改善記憶作用機制2022-04-29
- 加工所果蔬加工團隊在黃皮果膠制備和結(jié)構(gòu)功能特性研究方面 取得新進展2022-04-25
- 加工所選育的3個果桑新品種通過現(xiàn)場鑒定2022-03-29
- 加工所召開廣西重點研發(fā)計劃“蠶桑生產(chǎn)大宗固體廢棄物桑枝和蠶沙生物轉(zhuǎn)化關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項目啟動會2022-01-18
- 水產(chǎn)加工研究室的魚生安全加工技術(shù)制作“順德魚生新啟航”2021-12-08
- 我院食品營養(yǎng)與健康研究中心舉辦2021年度青年學(xué)術(shù)論壇2021-11-19
- 全國首創(chuàng)——菜用桑專用新品種“粵菜桑5號”和“粵菜桑7號”通過現(xiàn)場鑒定2021-08-03
- 加工所召開省重點領(lǐng)域研發(fā)計劃“桑樹高值化加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”項目2021年中總結(jié)會2021-07-15
- 畜禽加工團隊在《Food Chemistry》上發(fā)表論文，揭示桑椹多酚及丙二醛濃度對肌原纖維蛋白基乳液凝膠特性的影響機制2021-06-03
- 加工所荔枝精深加工技術(shù)成果在2021年中國荔枝產(chǎn)業(yè)大會展示2021-05-26
- 山藥多酚PC4通過NF-κB/ COX?2信號通路保護結(jié)腸炎小鼠腸道粘膜損傷機制2021-04-20
- 加工所主持召開國家重點研發(fā)計劃“特色經(jīng)濟林采后果實與副產(chǎn)物增值加工關(guān)鍵技術(shù)”項目2020年度推進會2021-04-16
- 加工所召開國家重點研發(fā)計劃“果桑種質(zhì)創(chuàng)制與新品種培育”課題工作交流會2021-04-13
- 我所主持完成的科技成果“華南特色蔬菜采后品質(zhì)調(diào)控及物流保鮮關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”通過成果評價2021-03-26
- 加工所主編的首部英文專著在CRC出版社出版2021-01-08
- 廣東省“優(yōu)稀水果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團隊”召開2020年度工作總結(jié)會2021-01-05
- 加工所召開省重點領(lǐng)域研發(fā)計劃“嶺南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精準保鮮供給關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”項目啟動會2020-12-30
- 加工所主持完成的科技成果“傳統(tǒng)果干蜜餞現(xiàn)代化加工關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”通過中國農(nóng)學(xué)會成果評價2020-12-14
- 加工所主持完成的“家蠶微粒子病新病原鑒評和理化防控新技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”通過成果評價2020-11-13