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我院專家赴茂名開展生豬產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)
為落實“雙百行動”，科技支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力“百千萬工程”，近日，省政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會副主任、我院茂名分院院長、二級教授陸華忠，院動科所副所長馬現(xiàn)永以及加工所、資環(huán)所科技人員一行10人到高州市石鼓鎮(zhèn)生豬跨縣集群產(chǎn)業(yè)園（茂名市）牽頭實施主體單位——高州市順達(dá)豬場有限公司舉行科技創(chuàng)新和技術(shù)服務(wù)推進(jìn)會。高州市委副書記郭靖，“雙百行動”我院駐高州服務(wù)隊副隊長、高州市“百千萬工程”指揮辦副主任宮曉波，順達(dá)公司總經(jīng)理陳祥挺參加會議。
會上，與會人員就生豬育種、生態(tài)健康養(yǎng)殖、精準(zhǔn)營養(yǎng)調(diào)控、生物安全與疫病防控、廢棄物資源化利用、臭氣減排、屠宰及高品質(zhì)豬肉制品加工等技術(shù)問題進(jìn)行了深入的探討，明確了下一步科技支撐產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的重點和方向。
陸華忠表示，要聚焦市場需求，立足企業(yè)需要，抓住產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，強(qiáng)化肉品精深加工等方面的科研攻關(guān)和技術(shù)落地，著力解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸問題，助力企業(yè)打造高端深加工豬肉制品品牌，推動產(chǎn)業(yè)園豬肉熟食板塊快速發(fā)展，為高州市乃至茂名市生豬全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展提供有力科技支撐。
會后，陸華忠一行參觀了生豬跨縣集群產(chǎn)業(yè)園順達(dá)加工豬肉制品車間。車間內(nèi)自動化生產(chǎn)流水線全程可視，年屠宰生豬可達(dá)30萬頭，生產(chǎn)加工臘味制品1.2萬噸、預(yù)制菜1.6萬噸。
