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2024廣東省年菜工作推進(jìn)會(huì)在我院召開(kāi)
為進(jìn)一步做大做強(qiáng)我省“年菜”出海，推動(dòng)我省預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展，10月16日，2024廣東省年菜工作推進(jìn)會(huì)在我院加工所召開(kāi)。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)（正廳職）陳東，總經(jīng)濟(jì)師、一級(jí)調(diào)研員鄭志雄，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心黨委委員、副主任張海發(fā)，我院黨委委員、副院長(zhǎng)何秀古，我院加工所所長(zhǎng)徐玉娟、副所長(zhǎng)吳繼軍，相關(guān)企業(yè)與新聞媒體代表近30人參會(huì)。
會(huì)上，陳東指出，自去年推出年菜概念后，通過(guò)大家共同努力，組織了一批年菜企業(yè)，開(kāi)發(fā)了一批年菜產(chǎn)品，聯(lián)合了一批年菜營(yíng)銷機(jī)構(gòu)平臺(tái)為千家萬(wàn)戶端上了年菜，并漂洋過(guò)海遠(yuǎn)銷新西蘭。他就今年如何找到新的增長(zhǎng)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)年菜經(jīng)濟(jì)升級(jí)等方面問(wèn)題提出具體工作建議：一是總結(jié)去年年菜的得與失，梳理相關(guān)邏輯和規(guī)律，更好地指導(dǎo)今年年菜工作開(kāi)展；二是持續(xù)培育打造年菜領(lǐng)軍企業(yè)，推出“2025年菜英雄”；三是繼續(xù)開(kāi)發(fā)健康、營(yíng)養(yǎng)、美味、安全的年菜產(chǎn)品，重點(diǎn)打造廣東特色大盤(pán)菜；四是推動(dòng)預(yù)制菜生產(chǎn)的智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；晃迨羌哟竽瓴藰?biāo)準(zhǔn)化建設(shè)力度；六是創(chuàng)建2025年菜營(yíng)銷軍團(tuán)，形成線上線下、國(guó)內(nèi)國(guó)際營(yíng)銷矩陣；七是做強(qiáng)做大年菜“出?！?，重點(diǎn)支持新西蘭粵商會(huì)等合作伙伴在新西蘭、美國(guó)、泰國(guó)等國(guó)家舉辦國(guó)際年菜節(jié)，讓中國(guó)年菜走向世界。
徐玉娟介紹了加工所今年以來(lái)預(yù)制菜相關(guān)研究進(jìn)展，表示加工所將一如既往以科技支撐預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，與相關(guān)企業(yè)深入合作，以新技術(shù)、新產(chǎn)品賦能我省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。
何秀古表示，廣東預(yù)制菜在省政府主導(dǎo)下，從科技支撐引領(lǐng)到企業(yè)媒體參與，從平臺(tái)建設(shè)、人才培養(yǎng)到科研成果產(chǎn)出和產(chǎn)業(yè)對(duì)接都取得了顯著效益。下一步我院將以更好的技術(shù)、更好的產(chǎn)品、更好的故事和文化來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者和市場(chǎng)，相信通過(guò)共同努力，預(yù)制菜的明天一定會(huì)更加廣闊和美好。
與會(huì)科技人員、企業(yè)和媒體代表展開(kāi)熱烈討論，為今年年菜活動(dòng)建言獻(xiàn)策，并表示將進(jìn)一步加強(qiáng)聯(lián)系，多維度、多層次推進(jìn)年菜工作。
