院家禽重要疫病防控杰出團隊揭示高致病性禽流感病毒存在的潛在傳染源
時間：2022-04-01 17:41
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? ????2月份，我院家禽重要疫病防控杰出團隊廖明教授等人聯(lián)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)在柳葉刀子刊《Lancet Microbe》上發(fā)表題為“攜帶高致病性禽流感病毒的家禽肉品是一種潛在傳染源”的文章。高致病性禽流感病毒（HPAIV）的包括H7N9和H5N8等亞型禽流感病毒不僅對我國養(yǎng)禽業(yè)危害嚴(yán)重，造成重大經(jīng)濟損失，對公眾健康也造成了嚴(yán)重威脅。廖明團隊研究發(fā)現(xiàn)，附帶在生鮮雞肉上的HPAIV在－20℃可存活9天以上，在4℃可存活7天以上，在25℃可存活4天以上仍具有感染性。而6種常規(guī)的消毒劑（家用漂白劑、乙醇、洗手液、過氧乙酸、乳酸和醋酸）中除了洗手液和乳酸，在與其它消毒劑在室溫下孵育2分鐘后，生鮮雞肉上檢測不出感染性病毒。由此推論，攜帶高致病性禽流感病毒的家禽肉品是一種潛在傳染源，在世界各地的生禽供應(yīng)鏈中需要重視嚴(yán)格檢查和有效的消毒措施。
? ????附文章網(wǎng)址：https://www.thelancet.com/journals/lanmic/article/PIIS2666-5247(21)00333-5/fulltext
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