家禽重要腸道細菌病綠色防控關鍵技術的應用與推廣（2020）
主要完成人：向蓉、李躍龍、蔡海明、胡俊菁、魏琦麟、吳彩艷、陳志虹、張健騑、沈永強、李成應、魏曉娜、王帥、易靖東、高明超、李偉華、楊小冰
主要完成單位：廣東省農業(yè)科學院動物衛(wèi)生研究所、廣東省農產品質量安全中心、廣東省高山動物藥業(yè)有限公司、佛山市南海東方澳龍制藥有限公司、廣州中冠動物藥業(yè)有限公司、溫氏食品集團股份有限公司、廣東天農食品集團股份有限公司、茂名市動物疫病預防控制中心
獲獎類別：廣東省農業(yè)技術推廣獎二等獎
成果簡介：
廣東是家禽養(yǎng)殖大省，2017至2019連續(xù)三年家禽年出欄量分別為10.87、10.92和12.12億只，禽肉年產量分別為151.7、153.3和176.24萬噸。逐年增長的養(yǎng)殖規(guī)模也面臨越來越多的疾病挑戰(zhàn)，其中腸道細菌病尤甚。以大腸桿菌病、沙門氏菌病、產氣莢膜梭菌病為主的腸道細菌病，每年不僅給養(yǎng)禽業(yè)帶來巨大經濟損失，還通過食源性傳播威脅人類健康。目前，對家禽腸道細菌病的防控主要依靠化學藥物。但隨著農業(yè)農村部《獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作方案（2018-2021年）》及第194號公告（飼料“禁抗令”）相繼出臺，原有的防治技術將遭遇極大挑戰(zhàn)，迫切需要研發(fā)高效安全的減抗替抗方案。因此，項目通過創(chuàng)新中獸藥新藥研制手段和益生菌發(fā)酵工藝，形成新型高效的中獸藥復方產品和微生態(tài)制劑，并以兩類替抗產品的應用為核心，結合病原流行性及細菌耐藥性大數據監(jiān)測分析演變規(guī)律等技術手段，構建家禽腸道細菌病綠色綜合防控技術，成功完成推廣與應用。
技術形成過程中獲中獸藥產品生產批文6件，飼料添加劑生產批文2件；獲授權發(fā)明專利1件，發(fā)表論文10篇；創(chuàng)建了廣東地區(qū)首個系統(tǒng)的禽源病原耐藥信息庫（2019SR0472072）；創(chuàng)新了中獸藥新藥研發(fā)技術，將新藥研發(fā)周期縮短5年。項目成果在省內30余家規(guī)模化養(yǎng)殖場推廣應用，顯著提升了家禽腸道細菌病的防治水平，提高家禽生產性能，減少抗生素使用，其平均相對增重率提高了3.5~7.5%，平均料肉比降低了5.3~7.9%，死淘率降低了10~15%。近三年新增銷售額10.07億元，新增利潤1.8億元，為我省家禽業(yè)健康發(fā)展提供科學的技術支撐。