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廣東省科學(xué)技術(shù)廳關(guān)于征集2023年廣東省荔枝保鮮技術(shù)集成與應(yīng)用示范項目入庫的通知
粵科函農(nóng)字〔2023〕641號
各地級以上市科技局（委）、各有關(guān)單位：
為深入貫徹習(xí)近平總書記視察廣東重要講話、重要指示精神，全面落實省委省政府關(guān)于荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展有關(guān)部署要求，充分發(fā)揮科技創(chuàng)新支撐引領(lǐng)作用，積極推動荔枝保鮮技術(shù)集成轉(zhuǎn)化推廣，保障荔枝保鮮技術(shù)需求，省科技廳現(xiàn)組織開展2023年廣東省荔枝保鮮技術(shù)集成與應(yīng)用示范項目征集入庫工作，有關(guān)事項通知如下：
一、征集方向
方向1:荔枝保鮮處理技術(shù)規(guī)程體系
針對出口、內(nèi)銷不同銷售模式下的荔枝保鮮處理要求，規(guī)范目前主栽品種最佳采收成熟度、預(yù)冷處理程序、最佳冷藏溫/濕度、包裝、儲運、貨架等保鮮環(huán)節(jié)操作，結(jié)合實際研究制定覆蓋荔枝采收、預(yù)冷處理、電商物流保鮮處理、規(guī)模物流保鮮處理、荔枝出口保鮮處理等全套技術(shù)規(guī)程體系，滿足荔枝保鮮現(xiàn)實應(yīng)用需求。
方向2:荔枝采后預(yù)冷技術(shù)集成示范
圍繞荔枝采后預(yù)冷處理關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推進(jìn)先進(jìn)技術(shù)集成應(yīng)用和適農(nóng)裝備推廣普及，強(qiáng)化田間地頭預(yù)冷處理能力，提升預(yù)冷降溫效率，建立具有較強(qiáng)預(yù)冷處理能力的示范點。
方向3：安全高效荔枝保鮮劑開發(fā)推廣
開發(fā)推廣符合食品安全和農(nóng)殘檢測要求的荔枝保鮮劑，產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)操作簡易、成本可控，具有病害、生理雙控調(diào)節(jié)的良好效果，能夠明顯防止病害，延緩氧化過程，保持原有色澤，延長荔枝采后貯藏保鮮時間。
方向4：荔枝保鮮包裝技術(shù)/材料開發(fā)推廣
開發(fā)推廣基于微環(huán)境（氣體、濕度）調(diào)節(jié)的多功能荔枝保鮮包裝產(chǎn)品及配套技術(shù)，如保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒等，產(chǎn)品應(yīng)該操作簡易、成本合理，能夠有效控制包裝內(nèi)氣體成分、濕度等微環(huán)境條件，抑制生理代謝或微生物生長，達(dá)到保鮮質(zhì)量高、營養(yǎng)成分保持好、延長貨架期的效果。
方向5：荔枝保鮮貯運蓄冷技術(shù)集成示范
優(yōu)化提升荔枝貯運保溫箱和蓄冷劑鎖冷保鮮效果，開發(fā)推廣質(zhì)輕體小、蓄冷量高、安全無異味、可重復(fù)使用的相變蓄冷劑，實現(xiàn)荔枝貯運溫度有效控制，提升荔枝采收貯藏保鮮時間。
二、征集要求
?。ㄒ唬┱堄嘘P(guān)單位組織做好項目的征集、遴選和推薦報送工作，各地市科技局（委）負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)企事業(yè)單位申報項目推薦，各科研院所、高校負(fù)責(zé)本單位研究團(tuán)隊申報項目推薦，推薦數(shù)量不限。
?。ǘ╉椖可陥髥挝粸閺V東省內(nèi)注冊、具有獨立法人資格的創(chuàng)新主體，包括科研院所、高校、企事業(yè)單位和行業(yè)組織等，符合誠信審查要求，無違規(guī)違法記錄，社會信用良好。
?。ㄈ┍敬握骷谋ｕr技術(shù)/裝備應(yīng)當(dāng)具備產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用能力，能夠通過產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合實施快速落地應(yīng)用，保障今年我省荔枝保鮮技術(shù)需求，實施結(jié)束時有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，對荔枝保鮮能力帶動作用明顯。
（四）項目應(yīng)于兩年內(nèi)執(zhí)行完畢，第一年結(jié)束時按照驗收標(biāo)準(zhǔn)提交中期檢查材料，第二年結(jié)束時正式驗收結(jié)題。
（五）省科技廳將根據(jù)本次項目征集入庫情況適時組織項目申報和評審工作。
三、報送時間
請各有關(guān)單位于6月2日前，統(tǒng)一將項目推薦函、項目匯總表（附件1）、項目概況（附件2）的電子版材料 （Word版和蓋章掃描件）報送至電子郵箱（地址：skjt_zhaoqq@gd.gov.cn）。
四、聯(lián)系方式
1.省技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究發(fā)展中心 陳丹華，020-87680602
2.省科技廳農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技處 趙清泉，020-83163909
附件：
1.2023年廣東省荔枝保鮮技術(shù)集成與應(yīng)用示范項目推薦匯總表.doc
省科技廳
2023年5月25日
