我所牽頭制定的廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《單叢茶》系列標(biāo)準(zhǔn)研討及征求意見會在潮州市召開
時(shí)間：2024-09-02 09:28
來源：本網(wǎng)
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為貫徹落實(shí)黨的二十屆三中全會精神，以標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)廣東省單叢茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，8月30日，由我所牽頭制定的廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《單叢茶第1部分-第5部分》（系列標(biāo)準(zhǔn)）研討及征求意見會在潮州市召開。茶葉加工研究室主任馬成英研究員、技術(shù)推廣服務(wù)部凌彩金研究員，潮州市市市場監(jiān)管局二級調(diào)研員賴偉平以及來自潮州、梅州、汕頭、揭陽的茶葉企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、研究機(jī)構(gòu)的專家代表23人參加會議。
會上，馬成英代表標(biāo)準(zhǔn)主導(dǎo)單位詳細(xì)介紹了系列標(biāo)準(zhǔn)的編制情況，并對標(biāo)準(zhǔn)逐項(xiàng)提出征詢意見。專家們圍繞單叢茶的感官審評術(shù)語、外形圖卡、湯色圖卡、質(zhì)量要求、感官審評方法等內(nèi)容展開討論，并提出了科學(xué)合理、操作性強(qiáng)的修改意見。
接下來，我所將協(xié)同潮州市市場監(jiān)管局以此次研討會召開為契機(jī)，加快鳳凰單叢茶相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制修訂，推動鳳凰單叢茶標(biāo)準(zhǔn)提質(zhì)增效，服務(wù)潮州鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大局。
