我所專家到廉江市開展黃茶加工技術培訓
時間：2022-04-25 09:10
來源：廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所
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? ? ? ???4月22日，為充分發(fā)揮農(nóng)技推廣服務驛站示范作用，茶葉所陳若虹博士和賴幸菲助理研究員前往湛江市廉江市農(nóng)技推廣服務驛站——廣東茗皇茶業(yè)有限公司新廠基地開展黃茶加工技術現(xiàn)場培訓會。驛站周邊30多名茶葉從業(yè)人員參與了培訓。
? ? ? 現(xiàn)場培訓會上，陳若虹博士和賴幸菲助理研究員分別采用同一批鮮葉原料現(xiàn)場加工了黃小茶和烘青綠茶，詳細介紹了黃茶加工工藝的關鍵步驟及其與綠茶加工工藝的區(qū)別。參與培訓的人員紛紛表示，本次培訓加深了大家對黃茶類和綠茶類的認識，初步掌握了黃茶的關鍵加工技術，受益匪淺。
