我所專家赴梅州助力豐順高山茶品牌打造
四月豐順春意濃，高山好茶分外香。4月21-22日，?2019豐順高山茶開(kāi)采節(jié)暨第二屆豐順高山茶文化節(jié)在豐順韓山舉行。為落實(shí)好與豐順縣省級(jí)現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)園的科技對(duì)接任務(wù)和開(kāi)展梅州鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略茶葉產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)項(xiàng)目，助力豐順到高山茶品牌打造，我所所長(zhǎng)、梅州鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略茶葉產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)操君喜研究員，我所副所長(zhǎng)、梅州鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略茶葉產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)隊(duì)副領(lǐng)隊(duì)唐勁馳研究員出席了2019豐順高山茶開(kāi)采節(jié)暨第二屆豐順高山茶文化節(jié)。
豐順高山茶品茗會(huì)上，在品鑒了紅茶、綠茶、烏龍茶和黃茶等八款茶（囊括了六大茶類）后，操君喜所長(zhǎng)做了總結(jié)點(diǎn)評(píng)。他認(rèn)為，品鑒會(huì)上品飲的綠茶、烏龍茶、紅茶、黃茶都是非常有代表性的豐順高山茶，梅州客家炒青綠茶要通過(guò)“炒青”與“烘青”相結(jié)合的方式創(chuàng)新才能走出客家地區(qū)、走向大市場(chǎng)，豐順可以做廣東第一個(gè)六大茶類齊全的茶區(qū)，每一類茶都可以做到代表廣東茶的水平，豐順要學(xué)習(xí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的模式，每個(gè)企業(yè)做個(gè)性化的產(chǎn)品和相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品。
活動(dòng)開(kāi)幕式上，操君喜所長(zhǎng)在致辭中為豐順高山茶品牌打造提出了“一二三四五六七”的發(fā)展定位。他表示，我所將以科技支撐豐順茶葉產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為契機(jī)，努力將豐順高山茶品牌打造成為繼英德紅茶、鳳凰單叢之后的廣東第三大區(qū)域公共品牌。
隨后，為更好地推動(dòng)我所在茶樹(shù)生態(tài)栽培領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)在豐順落地實(shí)施，我所與豐順縣舉行了合作簽約儀式。唐勁馳副所長(zhǎng)和豐順縣農(nóng)業(yè)局楊永亮局長(zhǎng)分別代表茶葉所和豐順縣政府進(jìn)行了簽約。
