承辦中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶葉感官審評(píng)與檢驗(yàn)專業(yè)委員會(huì)九屆二次工作會(huì)議
2014年6月29-30日，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶葉感官審評(píng)與檢驗(yàn)專業(yè)委員會(huì)九屆二次工作會(huì)議暨茶葉感官審評(píng)研究學(xué)術(shù)沙龍?jiān)诔敝菔续P凰鎮(zhèn)召開(kāi)。本次會(huì)議由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)主辦，我所聯(lián)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶業(yè)科學(xué)系共同承辦，潮州市農(nóng)業(yè)局、潮安縣鳳凰南馥茶葉有限公司等企業(yè)協(xié)辦。中國(guó)科協(xié)黨組書(shū)記沈愛(ài)民、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)江用文理事長(zhǎng)，潮州市有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，來(lái)自全國(guó)各大院校茶葉感官審評(píng)方面專家、茶企業(yè)家，我所操君喜所長(zhǎng)以及所科技骨干等60余人參加了會(huì)議。
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)江用文理事長(zhǎng)、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家陳棟研究員、可口可樂(lè)飲料公司齊傳汾工程師分別作了“紅茶加工新進(jìn)展”、“創(chuàng)新紅茶的品質(zhì)特征及其審評(píng)探討”及“單樅茶的定義及其歷史沿革”、“關(guān)于國(guó)外紅茶、飲料茶的審評(píng)分享”專題報(bào)告。我院飲植所選送的“金毛毫”茶樣，以其獨(dú)特的品質(zhì)獲得了廣大茶專家的高度評(píng)價(jià)。
學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)
茶葉感官審評(píng)