我所舉辦韶關(guān)白毛茶生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn) 科技支撐韶關(guān)白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
為進一步加快韶關(guān)白毛茶優(yōu)良茶樹品種的推廣和韶關(guān)白茶品牌的建設(shè)，7月10日至11日，我所和韶關(guān)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在韶關(guān)仁化、清遠英德舉辦兩場韶關(guān)白茶生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)和一場觀摩會，旨在科技支撐韶關(guān)白毛茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、加快提升白茶生產(chǎn)者的技術(shù)水平，促進韶關(guān)白茶產(chǎn)業(yè)的傳承和創(chuàng)新，提升韶關(guān)白茶品牌的影響力和競爭力。
7月10日，在白毛茶主產(chǎn)區(qū)韶關(guān)市仁化縣舉辦的韶關(guān)白茶生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班上，國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系清遠綜合試驗站站長、副所長操君喜研究員、方開星副研究員分別以《科技支撐韶關(guān)白茶品牌打造》《丹霞系列茶樹新品種選育及推廣應(yīng)用》為題，系統(tǒng)介紹了韶關(guān)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢與工作思路、科技支撐韶關(guān)白茶品牌打造的工作舉措，以及丹霞系列茶樹品種選育歷程進程、品種介紹、茶樹配套技術(shù)研究以及茶樹良種良法推廣情況，仁化縣各產(chǎn)茶鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人、公司負(fù)責(zé)人、茶葉生產(chǎn)技術(shù)人員以及種植大戶共60余人參加技術(shù)培訓(xùn)。
7月11日，韶關(guān)市10個縣區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人、公司企業(yè)負(fù)責(zé)人以及種植大戶等60余人到茶葉所英德基地參加韶關(guān)白茶生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班及觀摩會，學(xué)員們深入我所基地茶樹種質(zhì)資源圃和廣東鴻雁茶業(yè)公司茶園，現(xiàn)場了解生態(tài)茶園管理模式、茶葉加工新科技新技術(shù)和韶關(guān)白毛茶資源的收集情況以及茶樹特征，并現(xiàn)場學(xué)習(xí)丹霞1號、丹霞5號、丹霞8號、丹霞9號扦插技術(shù)。隨后，操君喜研究員、黃國滋研究員、方開星副研究員分別以《科技支撐韶關(guān)生態(tài)茶品牌打造》《白茶加工關(guān)鍵控制點》《茶樹扦插繁育技術(shù)》為題進行專題培訓(xùn)。
兩天的白茶技術(shù)培訓(xùn)，各有側(cè)重，仁化培訓(xùn)班進一步加強了茶企、茶農(nóng)對國內(nèi)外以及韶關(guān)地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的了解、對白毛茶資源及其選育的良種的認(rèn)識，增進同行間交流與合作；英德培訓(xùn)班，理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場觀摩相結(jié)合，加深了從業(yè)人員對茶樹育苗和白茶加工技術(shù)的了解。
韶關(guān)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村副局長許益云表示，將進一步加強與我所的合作，共同推動韶關(guān)市白茶產(chǎn)業(yè)的傳承發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展。
