我所專家到貴州開展科技幫扶與培訓(xùn)指導(dǎo)
? ? ? 在貴陽市阡韻春生態(tài)茗茶文化有限公司，凌彩金一行深入茶園調(diào)研產(chǎn)地環(huán)境與茶樹生長狀況，走進(jìn)車間了解設(shè)備配置與茶葉生產(chǎn)情況，并與企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人就茶園產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)、產(chǎn)品質(zhì)量安全及生態(tài)茶園建設(shè)等內(nèi)容進(jìn)行交流指導(dǎo)；在都勻市，組織開展了“都勻地方性茶葉品質(zhì)提升技術(shù)培訓(xùn)活動”，培訓(xùn)實行講解和實操結(jié)合的方式，系統(tǒng)培訓(xùn)了茶葉種植、施肥、加工等技術(shù)，并對茶葉紅茶加工的萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等操作進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，黔南州科技局、都勻市發(fā)展和改革局、企業(yè)負(fù)責(zé)人以及當(dāng)?shù)夭枞~種植戶、家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人共30多人參加培訓(xùn)。
?此次科技幫扶與培訓(xùn)指導(dǎo)，不僅就茶葉加工工藝、生態(tài)茶園建設(shè)、質(zhì)量安全等工作進(jìn)行了深入交流，還結(jié)合當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，予以實操培訓(xùn)，提升了當(dāng)?shù)丶t茶茶葉加工專業(yè)技能，真正做到理論與實踐、生產(chǎn)應(yīng)用相結(jié)合，對當(dāng)?shù)氐胤叫圆枞~品質(zhì)穩(wěn)定和提升有較大的促進(jìn)作用，也為加強(qiáng)東西部科技幫扶與合作奠定良好基礎(chǔ)。
