2022年紫金十大蟬茶評比活動在我所舉行
時間：2022-12-07 15:01
來源：廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所
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12月4日，2022年紫金十大蟬茶評比活動在我所舉行。該活動由紫金縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，由廣東省茶葉產(chǎn)業(yè)體系組織省內(nèi)5位知名茶葉專家進行評審。
紫金十大蟬茶評比活動,是紫金縣每年固定的茶事活動，今年已是第四屆，旨在進一步宣傳和推介紫金蟬茶，推動紫金茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，打造成有地方特色的金牌農(nóng)產(chǎn)品，促進紫金茶葉區(qū)域公共品牌創(chuàng)建和提升影響力?；顒用嫦蜃辖鹂h內(nèi)茶葉生產(chǎn)企業(yè)、合作社，經(jīng)過前期報名、送樣，共有55個茶產(chǎn)品進入專家評審環(huán)節(jié)，其中綠茶類30個、紅茶類25個。
參評茶樣進行了二次編碼，密碼審評。本次評比雖依據(jù)外形、湯色、香氣、滋味、葉底五個因子進行，但香氣比重為30%，滋味的比重為35%-45%，弱化茶葉外形、湯色和葉底的占比是本次評審的一大特色。
“評比是一個很美好、享受的過程?！蔽宜L唐勁馳表示，科技人員要把科研工作與解決紫金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“卡脖子“問題緊密結(jié)合，提升產(chǎn)業(yè)效能，把科研成果寫在大地上。
評審結(jié)果將由紫金縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局揭曉。
