國(guó)家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系桑果品質(zhì)評(píng)價(jià)與加工崗位團(tuán)隊(duì)召開(kāi)2025年工作計(jì)劃交流會(huì)
近日，國(guó)家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系桑果品質(zhì)評(píng)價(jià)與加工崗位團(tuán)隊(duì)召開(kāi)2025年工作計(jì)劃交流會(huì)，崗位科學(xué)家/加工所所長(zhǎng)徐玉娟研究員及團(tuán)隊(duì)成員參加會(huì)議，邀請(qǐng)?bào)w系廣州綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)王振江研究員、對(duì)接企業(yè)廣州寶桑園生態(tài)科技有限公司劉軍總經(jīng)理參會(huì)交流，徐玉娟主持會(huì)議。
徐玉娟首先傳達(dá)了國(guó)家蠶桑體系于2025年1月8–12日在重慶市北碚區(qū)召開(kāi)的2024年總結(jié)考評(píng)暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)的會(huì)議精神，特別是國(guó)家蠶桑體系首任首席科學(xué)家、西南大學(xué)向仲懷院士，國(guó)家蠶桑體系首席科學(xué)家代方銀教授等專家對(duì)桑果品質(zhì)評(píng)價(jià)與加工崗位的新思路、新要求，提出了2025年重點(diǎn)工作任務(wù)和計(jì)劃。崗位團(tuán)隊(duì)主要成員匯報(bào)了近期在汕頭潮陽(yáng)區(qū)調(diào)研秋冬季桑果種植、保鮮、加工產(chǎn)業(yè)的情況。與會(huì)人員圍繞桑果品種選育、桑果周年生產(chǎn)技術(shù)推廣示范、采后預(yù)冷與抑菌保鮮技術(shù)、桑果新茶飲加工技術(shù)、桑果花青素穩(wěn)態(tài)化技術(shù)等科技創(chuàng)新與成果推廣，對(duì)接服務(wù)大型企業(yè)，謀劃制定桑果保鮮加工相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行了深入的討論交流。
最后崗位科學(xué)家徐玉娟指出，2025年是“十四五”規(guī)劃的收官之年，也是“十五五”規(guī)劃的謀劃之年，全體成員要按照國(guó)家蠶桑體系的總體布局和要求，堅(jiān)持“立桑為業(yè)、多元發(fā)展”方略，貫徹“大農(nóng)業(yè)觀”和“大食物觀”，依托廣東農(nóng)科院加工所桑果品種選育與栽培、保鮮、加工全鏈條的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)和人才優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步深化科技創(chuàng)新，提升桑果加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平，繼續(xù)支撐和引領(lǐng)全國(guó)桑果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，重點(diǎn)在新技術(shù)研發(fā)與推廣、對(duì)接服務(wù)大型企業(yè)、制定系列標(biāo)準(zhǔn)等方面有所突破，以新質(zhì)生產(chǎn)力賦能桑果產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
國(guó)家蠶桑體系2024年總結(jié)考評(píng)暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
向仲懷院士在會(huì)議期間指導(dǎo)蠶桑加工相關(guān)崗位科學(xué)家和站長(zhǎng)
桑果品質(zhì)評(píng)價(jià)與加工崗位2025年工作計(jì)劃交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
桑果品質(zhì)評(píng)價(jià)與加工崗位在汕頭潮陽(yáng)區(qū)調(diào)研桑果產(chǎn)業(yè)
汕頭潮陽(yáng)區(qū)桑樹(shù)掛果情況