中國(guó)科學(xué)院院士張啟發(fā)教授應(yīng)邀來(lái)院作學(xué)術(shù)報(bào)告
時(shí)間：2024-11-27 18:00
來(lái)源：辦公室
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11月26日下午，中國(guó)科學(xué)院院士、第三世界科學(xué)院院士、美國(guó)國(guó)家科學(xué)院外籍院士張啟發(fā)教授應(yīng)邀參加我院舉辦的第十五期“院士講壇”，開(kāi)展專題學(xué)術(shù)報(bào)告，并與我院黨委書記鄧詣群，院黨委委員、副院長(zhǎng)張名位以及加工所部分科技人員座談交流。
報(bào)告會(huì)上，張啟發(fā)作了題為“為人類和地球的健康發(fā)掘稻米的營(yíng)養(yǎng)寶藏”的專題報(bào)告，介紹了糧食安全理念的演進(jìn)，深入剖析了米飯型全谷黑米的實(shí)踐和黑色稻米營(yíng)養(yǎng)元素，倡導(dǎo)“主食全谷化，黑米主食化”的健康膳食理念，并與參會(huì)科技人員就稻米營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容展開(kāi)互動(dòng)交流，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。
張名位主持報(bào)告會(huì)，并對(duì)張啟發(fā)作的精彩報(bào)告表示感謝，表示報(bào)告從農(nóng)業(yè)路徑和營(yíng)養(yǎng)路徑深刻闡述了全谷物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和工作作風(fēng)值得全體科技人員學(xué)習(xí)，希望廣大科技人員珍惜和把握機(jī)會(huì)，面對(duì)面學(xué)習(xí)請(qǐng)教，促進(jìn)不同學(xué)科間的交流與合作。
本次“院士講壇”報(bào)告會(huì)在院加工所舉行，我院180余位科技人員參加報(bào)告會(huì)。
