加工所受邀參加第十三屆遼寧國際農(nóng)業(yè)博覽會暨第二十三屆沈陽國際農(nóng)業(yè)博覽會開幕式
時間：2023-09-24 15:21
來源：果蔬加工研究室
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9月22日，由沈陽市人民政府、遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合主辦的第十三屆遼寧國際農(nóng)業(yè)博覽會暨第二十三屆沈陽國際農(nóng)業(yè)博覽會在遼寧沈陽國際展覽中心隆重開幕，加工所所長徐玉娟受邀出席開幕式并參觀地方特色農(nóng)產(chǎn)品綜合展覽館。
在論壇上，徐玉娟作《廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新與實踐》報告，詳細(xì)介紹了廣東省預(yù)制菜的產(chǎn)業(yè)概況和企業(yè)案例，分享了加工所在預(yù)制菜領(lǐng)域堅持博士與廚師結(jié)合、實驗室與廚房結(jié)合，為“美味“與“健康”提供技術(shù)支撐保駕護(hù)航的經(jīng)驗與做法，以及取得的系列成果，助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，進(jìn)一步加深“大灣區(qū)“與“大東北”的交流合作。
