加工所承擔(dān)的廣東省農(nóng)業(yè)科研項(xiàng)目和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣項(xiàng)目順利通過(guò)驗(yàn)收
2023年8月3日，我院組織專家對(duì)加工所承擔(dān)的廣東省農(nóng)業(yè)科研項(xiàng)目和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣項(xiàng)目“新型主推優(yōu)良荔枝品種精準(zhǔn)保鮮加工技術(shù)研究和應(yīng)用推廣”進(jìn)行了會(huì)議驗(yàn)收。驗(yàn)收專家組由俄羅斯自然科學(xué)院外籍院士、烏克蘭工程院外籍院士、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院副校長(zhǎng)肖更生，中國(guó)科學(xué)院華南植物園研究員蔣躍明，華南理工大學(xué)教授楊繼國(guó)、暨南大學(xué)教授歐仕益，廣州光領(lǐng)會(huì)計(jì)師事務(wù)所注冊(cè)會(huì)計(jì)師李建輝5人組成。院科研管理部以及項(xiàng)目組成員參加了驗(yàn)收會(huì)。會(huì)議由院科管部副主任張小蘭主持。
會(huì)上，項(xiàng)目組詳細(xì)回報(bào)了項(xiàng)目實(shí)施情況，驗(yàn)收專家聽(tīng)取匯報(bào)后，認(rèn)真審核了項(xiàng)目有關(guān)資料，經(jīng)質(zhì)詢和充分討論，一致認(rèn)為該項(xiàng)目已完成合同書(shū)規(guī)定的內(nèi)容及任務(wù)指標(biāo)，經(jīng)費(fèi)?？顚Ｓ?，支出合理，符合科研經(jīng)費(fèi)管理規(guī)定，同意通過(guò)驗(yàn)收。
該項(xiàng)目圍繞仙進(jìn)奉、井崗紅糯等荔枝新品種開(kāi)展保鮮和加工特性評(píng)價(jià)，研發(fā)了蓄冷噴淋快速冷卻、新型復(fù)合膜氣調(diào)保鮮、液氮噴霧速凍、低氧打漿聯(lián)合超高壓、高效低溫濃縮等保鮮加工技術(shù)，開(kāi)展了技術(shù)集成和推廣應(yīng)用，并建立示范基地，多次為相關(guān)企業(yè)和農(nóng)戶開(kāi)展保鮮加工技術(shù)培訓(xùn)，有效提高了荔枝精準(zhǔn)保鮮加工技術(shù)水平，延長(zhǎng)了荔枝產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)了荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
