加工所與韶關(guān)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局簽訂食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略合作協(xié)議
4月18日，2023 中國（韶關(guān)）食用菌預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)暨韶關(guān)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展招商大會在韶關(guān)召開。應(yīng)韶關(guān)市人民政府邀請，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長何秀古、科技合作部主任袁顯、加工所所長、廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合研究院院長徐玉娟參加了會議。
會上，加工所與韶關(guān)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局進行了食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略合作簽約。廣東農(nóng)科院加工所是廣東省內(nèi)唯一專業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品加工研究的科研院所，建有省部共建國家重點實驗室培育基地、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部功能食品重點實驗室、熱帶亞熱帶果蔬加工技術(shù)國家地方聯(lián)合工程中心、廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工重點實驗室、廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中試公共服務(wù)平臺和廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工服務(wù)產(chǎn)業(yè)園等多個農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)新平臺。一直以來和韶關(guān)開展多方面深層次的合作，科技支撐韶關(guān)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園、嶺南落葉水果產(chǎn)業(yè)園、蠶桑產(chǎn)業(yè)園和絲苗米產(chǎn)業(yè)園等省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，具有良好的合作基礎(chǔ)。下一步，廣東農(nóng)科院加工所將立足當(dāng)?shù)刭Y源稟賦，圍繞食用菌預(yù)制菜產(chǎn)品和技術(shù)開發(fā)，從優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)、食用菌美食工業(yè)化和健康功能預(yù)制菜開發(fā)等方面賦能韶關(guān)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
