我院食品營養(yǎng)與健康研究中心舉辦技術(shù)交流會
6月28日，為提升我院食品營養(yǎng)與健康研究中心（以下簡稱“中心”）學術(shù)氛圍，加快創(chuàng)建亞熱帶特色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)特性與營養(yǎng)健康效應(yīng)評價技術(shù)共享平臺，中心以“線上+線下”相結(jié)合的方式舉辦了2022年度第一期技術(shù)交流會。會議由加工所副所長鄒宇曉主持，中心參與單位相關(guān)科研人員和研究生參加了會議。
基因中心殷志斌博士以“質(zhì)譜成像新技術(shù)及其應(yīng)用進展”為題，系統(tǒng)闡述了質(zhì)譜成像技術(shù)在動/植物、單細胞研究中的應(yīng)用?；蛑行牡亩┎┦孔黝}為“仔豬腸道細菌培養(yǎng)組學研究及微生物組學在營養(yǎng)研發(fā)中的思考”的報告，深入介紹了動物腸道微生物培養(yǎng)組學研究進展及培養(yǎng)組學在營養(yǎng)健康食品研究中的應(yīng)用；加工所賈栩超博士以“活性天然產(chǎn)物篩選與辨識研究進展”為題，分享了近年來在活性天然產(chǎn)物發(fā)現(xiàn)領(lǐng)域的一些新技術(shù)和新方法；上海百趣生物醫(yī)學科技有限公司馬亞萍博士以“代謝組學技術(shù)簡介及課題思路分享”詳細介紹了代謝組學技術(shù)研究思路及實驗方法手段?，F(xiàn)場科技人員認真聆聽報告，并與四位報告人就技術(shù)應(yīng)用進行了充分交流和討論，現(xiàn)場氣氛十分熱烈。
鄒宇曉副所長在總結(jié)發(fā)言中表示，她希望中心內(nèi)的科技人員以技術(shù)交流會為契機，深入學習前沿技術(shù)，推進多學科的交叉融合，提升科技創(chuàng)新能力，為中心科技水平提升和高水平農(nóng)科院建設(shè)貢獻力量。
