省部共建國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地開放基金申請(qǐng)指南
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所/農(nóng)產(chǎn)品加工省部共建國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地
?
開放基金申請(qǐng)指南
（2012-2013年）
（依托單位：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所/農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所）
?
農(nóng)產(chǎn)品加工省部共建國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地（包括農(nóng)業(yè)部功能食品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工公共實(shí)驗(yàn)室、廣東省功能食品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省果蔬深加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等）圍繞廣東省量大面廣的熱帶亞熱帶水果、蔬菜、糧食、油料、畜禽、水產(chǎn)以及華南特色生物資源的“出路”問題和“增值”問題，通過農(nóng)產(chǎn)品加工的應(yīng)用基礎(chǔ)研究和共性關(guān)鍵技術(shù)研究，突破若干個(gè)制約農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵科學(xué)問題，攻克一批影響農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)難題，建立一批農(nóng)產(chǎn)品加工與安全控制的共性關(guān)鍵技術(shù)，引領(lǐng)和促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)科發(fā)展，支撐和推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)。主要研究方向包括：（1）南方特色農(nóng)產(chǎn)品加工特性與成分變化規(guī)律研究；（2）華南特色農(nóng)產(chǎn)品生物活性與分子機(jī)制研究；（3）南方大宗農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研究與集成創(chuàng)新；（4）蠶桑資源的高效利用研究；（5）食品質(zhì)量與安全控制關(guān)鍵技術(shù)研究。
圍繞以上基本內(nèi)容，根據(jù)“公共、開放、協(xié)作、競(jìng)爭(zhēng)”的運(yùn)行機(jī)制，實(shí)驗(yàn)室和課題組將聯(lián)合對(duì)意義重大、具有潛在應(yīng)用價(jià)值的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究予以支持。
一、開放基金申請(qǐng)人資格?
國(guó)內(nèi)外具有中級(jí)職稱以上的研究人員（講師或助研以上）或已獲得博士、碩士學(xué)位的研究人員，經(jīng)所在單位同意后均可申請(qǐng)。?
二、開放基金資助方向
1、荔枝果殼原花青素寡聚體分離制備及結(jié)構(gòu)解析
2、桑葉多酚抑制上皮細(xì)胞蛋白質(zhì)非酶糖基化的分子機(jī)制
3、食用菌對(duì)人群腸道有益菌群（體外益生元）作用及其機(jī)制
4、鮮切菜沙門氏菌免疫金試紙條快速檢測(cè)技術(shù)研究
在以上范圍內(nèi)，課題具體內(nèi)容由實(shí)驗(yàn)室、課題組和申請(qǐng)人商定。強(qiáng)調(diào)課題內(nèi)容的先進(jìn)性，研究方法的可行性，重視學(xué)科交叉和學(xué)科間的相互滲透，重視申請(qǐng)人原有的研究基礎(chǔ)與實(shí)驗(yàn)室研究方向的結(jié)合與互補(bǔ)。
三、開放基金申請(qǐng)程序?
1.申請(qǐng)人根據(jù)實(shí)驗(yàn)室開放基金的主要資助方向填寫“廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開放基金申請(qǐng)書”。經(jīng)所在單位主管領(lǐng)導(dǎo)同意后，向本實(shí)驗(yàn)室提出申請(qǐng)。
2.由實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)委員會(huì)對(duì)提交的申請(qǐng)書進(jìn)行評(píng)審，確定資助項(xiàng)目和金額，并通知獲得資助的申請(qǐng)人。?
四、開放基金經(jīng)費(fèi)使用與管理?
1.課題經(jīng)費(fèi)資助實(shí)行目標(biāo)管理，經(jīng)學(xué)術(shù)委員會(huì)討論通過，課題開始啟動(dòng)之時(shí)撥款批準(zhǔn)資助額度的1/2；項(xiàng)目執(zhí)行中期，經(jīng)學(xué)術(shù)委員會(huì)評(píng)價(jià)后再撥付其余經(jīng)費(fèi)。
2.實(shí)驗(yàn)室每年資助3-5個(gè)課題。每個(gè)課題資助經(jīng)費(fèi)總額為3-5萬元人民幣左右，研究期限為1－2年。
3.開放基金經(jīng)費(fèi)的開支包括以下幾個(gè)方面：?
（1）與開放基金有關(guān)的科研費(fèi)用（如材料費(fèi)、小型儀器設(shè)備購(gòu)置費(fèi)、儀器設(shè)備維修維護(hù)費(fèi)、加工費(fèi)、測(cè)試費(fèi)等）。
（2）學(xué)術(shù)活動(dòng)費(fèi)，包括參加國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)會(huì)議、考察費(fèi)、評(píng)審費(fèi)及鑒定費(fèi)用。
五、開放基金成果管理?
1.開放基金負(fù)責(zé)人每年應(yīng)匯報(bào)進(jìn)展情況。?
2.課題結(jié)束或終止，必須向?qū)嶒?yàn)室提交如下材料歸檔：?
（1）研究工作總結(jié)報(bào)告；
（2）課題技術(shù)檔案（包括原始記錄）；
（3）所發(fā)表的研究論文。
3.開放基金課題所取得的成果，歸研究者本人和廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所及農(nóng)產(chǎn)品加工省部共建國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地共有。外籍客座人員按國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理。?
4.開放基金課題結(jié)束時(shí)，要求至少發(fā)表國(guó)家級(jí)學(xué)報(bào)或SCI論文一篇。開放基金課題承擔(dān)者發(fā)表論文或申報(bào)成果時(shí)，其第一完成單位必須是“廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所/農(nóng)產(chǎn)品加工省部共建國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)基地”并標(biāo)注“農(nóng)產(chǎn)品加工省部共建國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)基地開放基金資助”字樣。
六、申報(bào)受理時(shí)間與要求?
申報(bào)材料（申請(qǐng)書）受理時(shí)間2012年6月1日~6月30日，一式十份，同時(shí)提交電子版一份。?
七、聯(lián)系方式?
聯(lián)系地址：廣州市天河區(qū)東莞莊一橫路133號(hào)? 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所/農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所? 廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
郵編：510610 電話：86-20-37227152、86-20-87236640
E-mail：xuemingliu@21cn.com,qiuyingqing@163.com
附：廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工公共實(shí)驗(yàn)室開放基金申請(qǐng)書
??