余元善
時間：2023-07-25 17:46
來源：本網(wǎng)
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余元善，男，博士/研究員，現(xiàn)任廣東省農業(yè)科學院蠶業(yè)與農產品加工研究所果蔬加工研究室主任。入選國家“神農英才計劃”神農英才青年科技人才（2022年）、農業(yè)農村部杰出青年農業(yè)科學家（2016年）、廣東省丁穎科技獎（2021年）、廣東省優(yōu)秀農村科技科派員（2021年）、廣東省五四青年獎章（2022年）、廣東省特支計劃科技創(chuàng)新拔尖人才（2015年）、國家農產品加工技術研發(fā)體系-農產品加工業(yè)十佳杰出青年科技人才（2017年）、廣東省“揚帆計劃”第五批引進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊帶頭人（2018年)、廣東省農業(yè)科學院金穎之星（2016年）和金穎之光（2020年）。
主要從事熱帶亞熱帶特色水果加工關鍵技術與裝備研究,聚焦荔枝、菠蘿、桑葚、藍莓以及青梅李等特色水果加工過程中化學生物學基礎、水果產地高效加工共性關鍵技術和裝備、水果梯次加工及高值化利用新技術開展原始創(chuàng)新與集成創(chuàng)新研究。先后主持國家自然科學基金、國家重點研發(fā)計劃課題等國家和省市級項目20項；獲科技成果獎12項，其中廣東省科技進步一等獎2項（排名第1、3）、中國產學研合作創(chuàng)新成果一等獎1項（排名第4）、神農中華農業(yè)科技二等獎2項（排名第3、4）、廣東省科技進步三等獎1項（排名第3）、廣東省農業(yè)科技推廣一等獎5項（排名1、2、2、4、5），茂名市科學技術一等獎1項（排名第3）；申請發(fā)明專利30件，獲授權16件；發(fā)表論文160篇，其中SCI論文48篇。