黃菲
時間：2024-02-26 10:14
來源：本網(wǎng)
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黃菲，女，博士，研究員，美國佐治亞大學(xué)復(fù)雜碳水化合物研究中心訪問學(xué)者，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢輕工大學(xué)、海南大學(xué)兼職碩士生導(dǎo)師。獲全國青年崗位能手、廣東向上向善好青年、廣東省百名博士博士后創(chuàng)新人物稱號。主要從事華南特色果蔬多糖的化學(xué)表征、生物活性與作用機制研究，以多糖為功能因子的功能食品開發(fā)。主持國家自然科學(xué)基金面上項目/青年基金、國家重點研發(fā)計劃子課題、科技部高端外國專家引進(jìn)計劃項目、廣東省國際合作項目、廣東省自然科學(xué)基金等縱向科研項目14項；獲科技成果獎5項，其中國家科技進(jìn)步二等獎1項（排名7）、省部級科技進(jìn)步一等獎3項（排名7、8、16）；以第一/通訊作者在Journal of Agricultural and Food Chemistry、Carbohydrate Polymers、Food Chemistry等期刊發(fā)表論文40余篇，其中SCI論文20余篇、JAFC封面論文1篇；以第一發(fā)明人申請授權(quán)發(fā)明專利4件（轉(zhuǎn)讓2件）。