安可婧
安可婧，女，博士，研究員，碩士生導(dǎo)師。本碩畢業(yè)于江南大學(xué)，博士畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，美國俄勒岡州立大學(xué)訪問學(xué)者。廣州市珠江科技新星，廣東省百名博士創(chuàng)新人物，廣東省農(nóng)科院“金穎之星”，食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會果蔬加工分會委員，《食品工業(yè)科技》青年編委。主要從事果蔬加工及貯藏工程研究。主持國家自然科學(xué)基金、“十三五”重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃子課題、廣東省自然科學(xué)基金（青年提升、面上、博士啟動）等項(xiàng)目16項(xiàng)。以第一作者和通信作者在Food Chemistry, International Journal of Biological Macromolecules等學(xué)術(shù)刊物發(fā)表論文20余篇，其中“三高” 論文16篇，第一發(fā)明人授權(quán)國家發(fā)明專利2件，日本專利1件。獲神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技二等獎1項(xiàng)（第5），廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣一等獎2項(xiàng)（第1，5），中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技創(chuàng)新獎一等獎1項(xiàng)（第2），中國產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新成果獎1項(xiàng)（第7），參與制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。在果蔬聯(lián)合干燥、微生物降解不良風(fēng)味等方面開展技術(shù)研發(fā)和推廣應(yīng)用工作，取得一定的經(jīng)濟(jì)社會效益。現(xiàn)為廣東海洋大學(xué)碩士導(dǎo)師以及華南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士二導(dǎo)。