蠶桑南藥與微生物資源加工利用研究團隊
學科帶頭人：廖森泰 研究員、鄒宇曉 研究員/博士
副主任（主持工作）：邢東旭 研究員/博士
副主任：劉凡 副研究員/博士
高級指導專家：楊瓊 研究員
科研骨干：肖陽、李慶榮、穆利霞、王思遠、李倩、王衛(wèi)飛、黎爾納、龐道睿、周東來、張偉龍、陳福妮
研究方向
蠶桑和藥食兩用資源功能評價
蠶桑和藥食兩用資源加工關鍵技術及裝備研究
現(xiàn)代蠶桑資源高效循環(huán)利用新模式研發(fā)
家蠶與微生物種質資源保存及高效利用
代表性研究進展
桑蠶資源食藥用價值挖掘與高值化加工關鍵技術研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化
我國是種桑養(yǎng)蠶大國，蠶繭產(chǎn)量及貿(mào)易額均占全球總量的80%，但傳統(tǒng)桑蠶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式單一，頻繁受國際生絲價格波動影響，經(jīng)濟效益不穩(wěn)定。因此，挖掘桑蠶資源在農(nóng)業(yè)以外的食藥用價值，實現(xiàn)高值化利用既是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉型升級的有效途徑，也是實施“健康中國”戰(zhàn)略的重要支撐。項目組針對桑蠶資源食藥用功能物質基礎及作用機制不明、專用原料與高效加工利用技術缺乏等問題，以挖掘食藥用桑蠶資源為切入點，圍繞原料活性成分與功效評價、精深加工技術及新產(chǎn)品創(chuàng)制等方面開展系統(tǒng)研究，并實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。該技術部分成果已獲2019年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技一等獎。
家蠶微粒子病新病原鑒定和理化防控新技術研發(fā)與應用
家蠶微粒子病是蠶種生產(chǎn)的頭號大敵，是蠶桑生產(chǎn)的唯一疫病檢疫對象。針對家蠶微粒子病無藥可治、防治技術缺乏、蠶種生產(chǎn)防控形勢嚴峻等問題，項目組圍繞家蠶微粒子病病原來源和防治技術開展了系統(tǒng)研究，明確了野外昆蟲微孢子蟲對家蠶的交叉感染是導致家蠶微粒子病流行的主要原因之一，研發(fā)了家蠶微粒子病治療藥物和系列消毒劑，建立了蠶種高溫處理技術、蠶沙消毒堆肥一體化技術等。在系統(tǒng)總結前期的研究成果的基礎上，制定了一套“以防為主、防治結合、全程覆蓋、立體防控”的家蠶微粒子病全程防控技術體系，該技術體系連續(xù)多年入選廣東省農(nóng)業(yè)主推技術，2023年入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)主推技術。該技術體系在我省蠶種生產(chǎn)單位使用覆蓋率已達到100%，并在全國20多個省市蠶區(qū)的主要蠶種生產(chǎn)單位推廣應用，有效減少了因微粒子病淘汰蠶種的巨大損失，并保障了蠶種供應，穩(wěn)定了蠶桑生產(chǎn)，為蠶區(qū)脫貧攻堅提質增效和鄉(xiāng)村振興做出重要貢獻，經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益顯著。該技術部分成果已獲2021年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技二等獎。
“十二五”以來承擔項目和取得的成果介紹
“十二五”以來，共承擔國家自然科學基金、國家公益性行業(yè)科研專項等各級科技項目50余項，省級科研項目30余項。通過國家新品種審定1個，省新品種審定3個；獲得省部級科技一等獎2項、二等獎3項等成果一批；獲國家授權發(fā)明專利50項；獲國家保健食品批文和國家重點新產(chǎn)品證書各1項；主持制定商務部行業(yè)標準1項，廣東省地方標準2項；出版專著7部，在國內(nèi)外學術刊物上發(fā)表研究論文150余篇，其中SCI收錄45篇。
代表性獲獎成果
代表性科研項目
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：邢東旭
辦公電話：020-87236336