王旭蘋
時(shí)間：2023-09-13 16:36
來源：本網(wǎng)
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王旭蘋，女，中共黨員，工學(xué)博士，副研究員。2017年6月畢業(yè)于華南理工大學(xué)，同年7月進(jìn)入廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所工作，主要從事畜禽屠宰保鮮與副產(chǎn)物綜合利用、低鹽肉糜制品研發(fā)、食用菌加工科學(xué)等方面研究。主持國家自然科學(xué)基金、廣東省自然科學(xué)基金、廣東省重點(diǎn)研發(fā)子課題、廣州市國際合作計(jì)劃等項(xiàng)目8項(xiàng)。入選廣州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會青年科技人才托舉工程項(xiàng)目。獲廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎一等獎（排名4）和二等獎（排名6）各1項(xiàng)，以第一發(fā)明人獲授權(quán)發(fā)明專利2項(xiàng)，實(shí)用新型專利1項(xiàng)，國際專利1項(xiàng)；參與制定了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)；以第一/通訊作者在Carbohydrate Polymers、LWT-Food Science and Technology、Meat Science刊物發(fā)表SCI論文12篇。