【南方+】廣東農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)怎么搞？十余位專家齊聚論證會(huì)建言獻(xiàn)策
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)怎么搞？這是一個(gè)大課題。
近日，《廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2018-2025）》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》）專家論證會(huì)在廣東省農(nóng)科院召開(kāi)，并對(duì)外征求意見(jiàn)。據(jù)了解，《規(guī)劃》征求意見(jiàn)稿由廣東省農(nóng)科院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工所協(xié)助廣東省農(nóng)業(yè)廳編制，歷時(shí)一年多，前后共修改了9次，詳細(xì)闡述了未來(lái)廣東農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展目標(biāo)、主要任務(wù)、發(fā)展重點(diǎn)和區(qū)域布局、重點(diǎn)工程等。
地位：農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)可成鄉(xiāng)村振興基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性、支柱性產(chǎn)業(yè)
“為加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展，廣東省政府將發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和培育上市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)列為年度專項(xiàng)督查重點(diǎn)任務(wù)?！眲⒏秵s在會(huì)上表示，廣東省委省政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展寄予厚望，希望把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性、支柱性產(chǎn)業(yè)。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)，在農(nóng)村農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)的同時(shí)，廣東全省農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)不斷發(fā)展壯大。2017年，廣東省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)主營(yíng)業(yè)收入13995.6億元，居全國(guó)第4位，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量達(dá)到6311家，較上年度增加94家，利潤(rùn)總額1024.08億元，保持平穩(wěn)增長(zhǎng)。
征求意見(jiàn)稿提到，當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)成為帶動(dòng)就業(yè)增收的重要主體。其中省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶580萬(wàn)戶以上，吸納就業(yè)人員38.07萬(wàn)多人次，帶動(dòng)農(nóng)戶年均增收5856元。何斌指出，“《規(guī)劃》要立足完善我們農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)民利益的連接機(jī)制，我們發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工是為了農(nóng)民，希望農(nóng)民享受到更多利益和權(quán)益，要把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)更多的價(jià)值留在農(nóng)村，留給農(nóng)民?！?/span>
現(xiàn)狀：多項(xiàng)瓶頸亟待打破，《規(guī)劃》編制適逢其時(shí)
目前，廣東農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)勢(shì)品牌不斷涌現(xiàn)，特色食品產(chǎn)業(yè)初步形成。但廣東農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在產(chǎn)業(yè)排位上與廣東經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省地位不相稱。特別是企業(yè)發(fā)展規(guī)模偏小、產(chǎn)業(yè)化體系不完善、原料上沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，農(nóng)產(chǎn)品初加工能力偏低等瓶頸亟待打破。在技術(shù)裝備方面，大部分加工企業(yè)沒(méi)有研發(fā)中心，整體研發(fā)能力較弱，還面臨環(huán)保壓力。
機(jī)遇與壓力同在。“發(fā)展好農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對(duì)推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興具有至關(guān)重要的作用，是響應(yīng)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的要求?！痹趪?guó)家政策支持力度加大、市場(chǎng)與民生對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工需求更強(qiáng)烈、開(kāi)放性經(jīng)濟(jì)發(fā)展和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展等多重機(jī)遇的大背景下，《廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2018-2025）》編制既適逢其時(shí)，又備受關(guān)注。
論證會(huì)上，廣東省農(nóng)科院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)張名位代表《規(guī)劃》編寫組介紹了《規(guī)劃》稿的主要內(nèi)容。專家組對(duì)《規(guī)劃》的可行性進(jìn)行了充分論證，認(rèn)為該《規(guī)劃》能夠立足當(dāng)前，著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)，比較符合廣東省的實(shí)際情況。同時(shí)，從不同角度對(duì)《規(guī)劃》內(nèi)容給予了詳細(xì)點(diǎn)評(píng)，并在提高農(nóng)產(chǎn)品加工附加值、效益及技術(shù)，建設(shè)和培育人才隊(duì)伍等方面提出了許多建設(shè)性的意見(jiàn)和建議。
“本次論證會(huì)對(duì)《規(guī)劃》編寫組開(kāi)拓視野、啟發(fā)思路，進(jìn)一步修改、充實(shí)和完善《規(guī)劃》稿內(nèi)容，編制一個(gè)站位高、前瞻性強(qiáng)、可操作性好、能有效引領(lǐng)廣東農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃具有重要作用?！薄兑?guī)劃》編寫組相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。“期待通過(guò)把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)這個(gè)短板補(bǔ)齊，讓廣東在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)道路上進(jìn)一步走在全國(guó)前列。”
新聞鏈接：
廣東農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展目標(biāo)：擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、培育發(fā)展主體
針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)現(xiàn)狀，《廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2018—2025年)》征求意見(jiàn)稿制定了“擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、培育發(fā)展主體”兩個(gè)發(fā)展目標(biāo)。
規(guī)模：力爭(zhēng)2025年規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值突破1.85萬(wàn)億元
征求意見(jiàn)稿提出，2018—2025年期間，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)地初加工和精深加工水平整體提升，一二三產(chǎn)業(yè)高度融合發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局進(jìn)一步優(yōu)化，關(guān)鍵核心技術(shù)裝備研究與應(yīng)用取得較大進(jìn)展，培育一批國(guó)內(nèi)外有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、產(chǎn)品品牌和產(chǎn)業(yè)集群。
具體而言，在擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模方面，征求意見(jiàn)稿提出，到2020年，力爭(zhēng)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1.65萬(wàn)億元，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達(dá)到2.6:1。到2025年，主要農(nóng)產(chǎn)品初加工水平進(jìn)一步提升，力爭(zhēng)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值突破1.85萬(wàn)億元，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達(dá)到2.7:1。
培育若干大型農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)
征求意見(jiàn)稿同時(shí)提出要打造一批行業(yè)領(lǐng)先、帶動(dòng)力強(qiáng)的大型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地。到2020年，全省省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)到1000家以上，其中涉及農(nóng)產(chǎn)品加工的龍頭企業(yè)達(dá)到50%。到2025年，培育若干個(gè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入超過(guò)100億元和一批主營(yíng)業(yè)務(wù)收入超過(guò)50億元的大型農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。
農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的重要助力，也是征求意見(jiàn)稿提及的七大重點(diǎn)工程之一。征求意見(jiàn)稿提出，未來(lái)廣東農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)將以農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園區(qū)等為平臺(tái)，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集聚發(fā)展，到2020年，力爭(zhēng)在全省創(chuàng)建3-5個(gè)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)和一批地市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)。到2025年，創(chuàng)建10-15省級(jí)、市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)。
規(guī)劃期內(nèi)，全省將著力穩(wěn)定糧食、畜禽兩大基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化蔬菜、水果、水產(chǎn)等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，提升茶葉、南藥、蠶桑、 油茶等地方特色產(chǎn)業(yè)，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，著力實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展在重點(diǎn)地區(qū)的重點(diǎn)突破和重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的梯次推進(jìn)。
據(jù)了解，廣東省計(jì)劃今年建立50個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。何斌表示，“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園就是一二三產(chǎn)業(yè)融合的一個(gè)體現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品加工也是其中一個(gè)重要的組成部分?！?/span>
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南方農(nóng)村報(bào)記者 李思敏?? 實(shí)習(xí)生 黃俊杰 通訊員 鄒文平 施英
編輯 樊靜東
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