產(chǎn)業(yè)園服務(wù) | 加工所科技人員赴羅定豆豉雞產(chǎn)業(yè)園開展科技培訓(xùn)
時(shí)間：2023-08-31 18:38
來源：畜禽加工研究室
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8月30日，加工所畜禽加工研究室科技人員程鏡蓉博士、楊懷谷博士赴羅定市金津食品有限公司就豆豉雞產(chǎn)業(yè)園開展科技業(yè)務(wù)培訓(xùn)。產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)企業(yè)研發(fā)及管理人員共50余人參加培訓(xùn)會議，并就如何繼續(xù)提高禽肉屠宰加工能力、預(yù)制菜產(chǎn)品質(zhì)量等進(jìn)行了分析討論。
會后，科技人員調(diào)研了企業(yè)屠宰加工流水線，并了解目前生產(chǎn)中存在的一些問題與難點(diǎn)。下一步，科技人員將繼續(xù)協(xié)助企業(yè)完善肉制品加工建設(shè)，助力產(chǎn)業(yè)園工作的順利推進(jìn)。
