我所派出科技服務(wù)專家參加湛江“農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研討會(huì)”
為進(jìn)一步提升湛江農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)水平，使湛江農(nóng)業(yè)加工產(chǎn)品進(jìn)一步適應(yīng)市場(chǎng)需求，促進(jìn)湛江市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。9月25日，由我院科技服務(wù)專家團(tuán)主辦，我院湛江分院、湛江市農(nóng)業(yè)局、湛江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、湛江市果樹蔬菜研究所聯(lián)合承辦的“廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技服務(wù)專家團(tuán)蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工分團(tuán)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研討會(huì)”在湛江市舉行。湛江市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)、湛江分院副院長(zhǎng)林國(guó)棟、王國(guó)杰科長(zhǎng)，湛江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院副院長(zhǎng)、湛江分院辦公室副主任陳火興，湛江市果樹蔬菜研究所副所長(zhǎng)周文，我所吳繼軍研究員、唐道邦研究員、張友勝研究員、劉磊副研究員、張業(yè)輝副研究員等領(lǐng)導(dǎo)專家及湛江分院駐點(diǎn)科技人員，湛江市加工業(yè)龍頭企業(yè)、合作社代表等共60多人參加此次研討會(huì)。會(huì)議由湛江分院辦公室主任李育軍研究員主持。
我所派出院科技服務(wù)專家團(tuán)加工分團(tuán)成員吳繼軍研究員、張友勝研究員、唐道邦研究員、劉磊副研究員、張業(yè)輝副研究員參加此次會(huì)議。會(huì)上吳繼軍研究員首先介紹了我所基本情況，主要的加工技術(shù)成果、對(duì)湛江農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的設(shè)想以及我所與企業(yè)合作模式等。隨后，唐道邦研究員、劉磊副研究員、張業(yè)輝副研究員3位專家分別作了“熱帶亞熱帶果蔬加工技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀”、“南方谷物方便食品加工關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”、“水產(chǎn)品加工研究與應(yīng)用”報(bào)告。
會(huì)議設(shè)置了互動(dòng)環(huán)節(jié)，我所專家與各企業(yè)、合作社代表進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的提問和交流，就其提出的“蘿卜干的加工工藝”、“辣醬加工新技術(shù)”、“蒜苗綜合利用”、“甜瓜的保質(zhì)”、“米糠的利用關(guān)鍵”、“大米保藏”、“走地雞的保鮮”、“水產(chǎn)的深加工”等問題進(jìn)行了一一解答，與會(huì)代表表示十分感謝，并希望以后可以進(jìn)一步向?qū)＜覍W(xué)習(xí)、交流和有機(jī)會(huì)與省農(nóng)科院和我所深入合作。
此次會(huì)議拓寬了與會(huì)代表發(fā)展產(chǎn)業(yè)的思路，增強(qiáng)了區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展的信心，促進(jìn)省地院企之間技術(shù)對(duì)接與合作，必將進(jìn)一步帶動(dòng)湛江市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)深度發(fā)展。
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