加工所蠶桑多元化創(chuàng)新利用團隊在營養(yǎng)學TOP期刊發(fā)表關于膽汁酸及膽汁酸受體調控腸道健康與疾病的綜述論文
近日，加工所蠶桑多元化創(chuàng)新利用團隊聯(lián)合四川農業(yè)大學在國際權威學術期刊Progress in lipid research（中科院分區(qū)：醫(yī)學1區(qū)，營養(yǎng)學1區(qū)，IF=14.67）發(fā)表題目為“Bile acids and their receptors in regulation of gut health and disease的綜述論文。加工所林森博士為論文第一作者，四川農業(yè)大學方正鋒教授為通訊作者。
膽汁酸在脂質代謝中的重要作用已廣為人知。近二十多年來，越來越多研究證實膽汁酸可以通過與其受體結合而發(fā)揮信號分子作用。膽汁酸在腸肝組織中不間斷循環(huán)，并且會在腸道微生物的作用下發(fā)揮多種反應。因此膽汁酸代謝對肝臟和腸道組織以及腸道菌群具有深遠的影響。法尼醇X受體和G蛋白耦聯(lián)膽汁酸受體1是兩個重要的膽汁酸受體，在腸道組織中表達量高，在膽汁酸代謝、固有免疫和炎癥反應中發(fā)揮重要調節(jié)作用。因此，調控膽汁酸的代謝和膽汁酸受體的表達是調節(jié)腸道健康和疾病的一個重要策略。
桑樹富含黃酮、多酚、生物堿等活性成分，具有抗氧化和免疫調節(jié)等作用，團隊在前期研究基礎上，將進一步研究桑樹活性成分通過靶向于膽汁酸受體調控膽汁酸信號通路進而保護豬腸細胞屏障及免疫功能的分子機制，為桑樹作為功能性飼料源應用于畜禽無抗飼養(yǎng)、提高機體健康和免疫水平提供科學理論依據(jù)。
論文得到了國家自然科學基金青年基金、廣州市基礎與應用基礎項目、省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系（蠶桑）創(chuàng)新團隊建設項目、院優(yōu)博項目、院“十四五”農業(yè)優(yōu)勢產業(yè)學科團隊建設項目等資助。
原文鏈接：https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0163782722000650
