【南方+】誰(shuí)家的妃子笑最好吃？惠州優(yōu)質(zhì)荔枝擂臺(tái)賽結(jié)果出爐
連日來(lái)，惠州荔枝已逐漸上市，新一輪甜蜜正在襲來(lái)。
為推動(dòng)惠州荔枝優(yōu)良品種推廣應(yīng)用、提高優(yōu)質(zhì)荔枝生產(chǎn)技術(shù)水平，6月13日，2023惠州優(yōu)質(zhì)荔枝擂臺(tái)賽舉辦，這是惠州第二次舉辦荔枝品質(zhì)評(píng)比活動(dòng)，全市共有20個(gè)鎮(zhèn)街參加，主要針對(duì)種植面積較大的早熟品種妃子笑、中熟品種糯米糍和桂味進(jìn)行評(píng)比。
當(dāng)天，進(jìn)行的是妃子笑品種荔枝的評(píng)選，上送參賽樣品的鎮(zhèn)街分別是博羅縣泰美鎮(zhèn)、龍華鎮(zhèn)，惠陽(yáng)良井鎮(zhèn)，惠東白花鎮(zhèn)，仲愷區(qū)瀝淋鎮(zhèn)和惠城汝湖鎮(zhèn)。
上午10點(diǎn)比賽正式開(kāi)始，由省農(nóng)科院果樹(shù)所、植保所、加工所、質(zhì)標(biāo)所，惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，惠陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心及惠州市科協(xié)等單位組成的專(zhuān)家評(píng)委，從參賽荔枝的顏色、大小、口感等外觀感官進(jìn)行第一輪評(píng)價(jià)打分。
“一般來(lái)說(shuō)，妃子笑荔枝外皮呈現(xiàn)青中透紅的色澤，紅色部分要占到1/2或者2/3以上，肉質(zhì)口感清、爽、脆為優(yōu)。”經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)感官評(píng)審后，這些荔枝樣品又被分別送至省農(nóng)科院質(zhì)標(biāo)所和惠州市農(nóng)檢中心，進(jìn)一步開(kāi)展理化品質(zhì)指標(biāo)和農(nóng)藥殘留質(zhì)量安全指標(biāo)檢測(cè)。
最終，經(jīng)過(guò)幾輪評(píng)選，惠陽(yáng)良井鎮(zhèn)選送的妃子笑荔枝獲得金獎(jiǎng)，該荔枝種植企業(yè)為惠州市勤耕傲豐農(nóng)業(yè)有限公司。
惠州是廣東荔枝種植大市。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，惠州荔枝種植面積約32.88萬(wàn)畝，存有百年荔枝古樹(shù)2.5萬(wàn)棵，擁有妃子笑、桂味等優(yōu)質(zhì)荔枝品種。
“今年全市荔枝總產(chǎn)量預(yù)計(jì)11萬(wàn)—12萬(wàn)噸，產(chǎn)值將超過(guò)14億元?！被葜菔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)陳洪介紹，近年來(lái)，惠州大力推動(dòng)荔枝品種改良、種植技術(shù)提升，形成了產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)，成為農(nóng)村地區(qū)致富增收的主產(chǎn)業(yè)。
目前，惠州已打造4個(gè)荔枝專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)、15個(gè)專(zhuān)業(yè)村，建立了8大荔枝綠色生產(chǎn)基地，獲得羅浮山、鎮(zhèn)隆兩處地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、9個(gè)粵字號(hào)品牌。
惠州優(yōu)質(zhì)荔枝擂臺(tái)賽的舉辦，是在全省實(shí)施“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”背景下，推動(dòng)荔枝“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)的創(chuàng)新舉措，對(duì)提高惠州荔枝品牌化、提升品牌意識(shí)等具有積極作用，有效促進(jìn)了惠州荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
據(jù)悉，桂味和糯米糍的送評(píng)及評(píng)價(jià)將在6月21日—27日開(kāi)展。
附：2023惠州優(yōu)質(zhì)荔枝（妃子笑）擂臺(tái)賽評(píng)比結(jié)果
【文字】南方+記者 烏天宇
【通訊員】梁銘生 季天榮