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【南方日?qǐng)?bào)】廣東省農(nóng)科院6項(xiàng)成果獲2018年度省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)
? 3月27日，廣東省科技創(chuàng)新大會(huì)在廣州珠島賓館召開，大會(huì)表彰了2018年度省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)人員和單位。2018年度省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)共授獎(jiǎng)176項(xiàng)，其中廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院（以下簡(jiǎn)稱“省農(nóng)科院”）6項(xiàng)科技創(chuàng)新成果獲2018年度省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)，并在現(xiàn)場(chǎng)給獲獎(jiǎng)代表頒發(fā)了獎(jiǎng)勵(lì)證書。省農(nóng)科院院長(zhǎng)陸華忠和獲獎(jiǎng)代表王豐研究員、張名位研究員、何煥清研究員參加會(huì)議。
陸華忠院長(zhǎng)和一等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)代表王豐研究員、張名位研究員合影
此次，省農(nóng)科院6項(xiàng)獲獎(jiǎng)中，由水稻所王豐研究員主持完成的“水稻優(yōu)質(zhì)多穗型恢復(fù)系廣恢998的選育及其應(yīng)用”和蠶業(yè)與加工所張名位研究員主持完成的“亞熱帶特色果蔬主要活性物質(zhì)的化學(xué)生物學(xué)表征及其健康食品創(chuàng)制”獲得一等獎(jiǎng)。蔬菜所、蠶業(yè)與加工所、動(dòng)衛(wèi)所主持完成的3項(xiàng)科技成果和果樹所參與完成的1項(xiàng)科技成果獲得二等獎(jiǎng)。
“水稻優(yōu)質(zhì)多穗型恢復(fù)系廣恢998的選育及其應(yīng)用”成果簡(jiǎn)介：
該項(xiàng)目通過創(chuàng)新育種技術(shù)思路，首次提出了通過塑造光能高效利用的多穗型恢復(fù)系株型，擴(kuò)大遺傳距離、聚合品質(zhì)與抗性等技術(shù)途徑，培育了國(guó)內(nèi)外第一個(gè)光能高效利用的優(yōu)質(zhì)抗病多穗型恢復(fù)系廣恢998。利用廣恢998配組育成了16個(gè)分蘗力強(qiáng)、有效穗多、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)抗病、早中遲熟期配套齊全的雜交稻組合通過品種審定。其中，博優(yōu)998連續(xù)13年、天優(yōu)998連續(xù)6年被列為國(guó)家區(qū)試對(duì)照種。博優(yōu)998、秋優(yōu)998和天優(yōu)998連續(xù)多年被遴選為農(nóng)業(yè)部、廣東、廣西、江西和湖南的主導(dǎo)品種。通過對(duì)廣恢998的特征特性研究，闡明了其早生快發(fā)、有效穗多、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)抗性好的重要遺傳基礎(chǔ)，為進(jìn)一步高效育種提供理論依據(jù)。
廣恢998系列組合自2002年起連續(xù)13年在廣東種植面積達(dá)100萬畝以上，連續(xù)12年名列全省第一。全國(guó)累計(jì)種植面積11264.96萬畝，生產(chǎn)稻谷527.18億公斤，創(chuàng)造社會(huì)產(chǎn)值1581.53億元，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)稻谷32.2 96億公斤，合計(jì)增加社會(huì)效益306.107億元。取得了顯著的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
成果的推廣應(yīng)用，解決了生產(chǎn)上大面積種植的三系雜交稻存在的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性差，品質(zhì)與抗性不理想等問題。首次實(shí)現(xiàn)了雜交稻“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗性和適應(yīng)性”的協(xié)調(diào)發(fā)展，加速了我國(guó)雜交稻優(yōu)質(zhì)化進(jìn)程，減少了農(nóng)藥施用量，減輕了環(huán)境污染，生態(tài)效益顯著，技術(shù)達(dá)到國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先水平。
“亞熱帶特色果蔬主要活性物質(zhì)的化學(xué)生物學(xué)表征及其健康食品創(chuàng)制”成果簡(jiǎn)介：
針對(duì)荔枝、龍眼和苦瓜等亞熱帶果蔬營(yíng)養(yǎng)品牌價(jià)值挖掘不充分、高附加值產(chǎn)品少、產(chǎn)業(yè)效益不高等問題，歷時(shí)15年圍繞其活性物質(zhì)化學(xué)表征、健康效應(yīng)確證、分子機(jī)制闡釋、健康食品加工技術(shù)研發(fā)和新產(chǎn)品創(chuàng)制開展系統(tǒng)創(chuàng)新性研究。創(chuàng)建荔枝、龍眼、苦瓜中多糖、多酚、三萜等活性物質(zhì)分離表征技術(shù)，解析其主活性組分化學(xué)結(jié)構(gòu)，構(gòu)建主栽品種活性成分譜數(shù)據(jù)庫(kù)，篩選一批高活性專用品種。發(fā)現(xiàn)并確證荔枝、龍眼、苦瓜中多糖、多酚、三萜等活性物質(zhì)的健康效應(yīng)，揭示其量效構(gòu)效關(guān)系與分子機(jī)制，為其健康食品功能聲稱和品牌創(chuàng)建提供依據(jù)。探明荔枝、龍眼、苦瓜中多糖、多酚、三萜等主要活性物質(zhì)的加工變化特性，發(fā)明其高效制備與應(yīng)用技術(shù)，創(chuàng)建以其為主要活性成分的健康食品加工技術(shù)，設(shè)計(jì)創(chuàng)制系列新產(chǎn)品并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。項(xiàng)目整體技術(shù)達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平，獲授權(quán)發(fā)明專利23件；發(fā)表論文110篇（SCI論文49篇）；研發(fā)新產(chǎn)品28個(gè)；成果在10余家企業(yè)應(yīng)用，取得顯著的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，為推動(dòng)果蔬精深加工發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
附表：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院2018年度廣東省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目清單
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