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【南方日?qǐng)?bào)】“科技特派員給我們吃下‘定心丸’”
專家到田間地頭支招，荔農(nóng)難題迎刃而解再獲豐收
“阿謙，你們家果園今年荔枝豐收啦？”
“可不是，前幾天省里的專家來測(cè)產(chǎn)，說是增收15%呢！”
嶺南盛夏，在廣州市增城區(qū)仙村鎮(zhèn)基崗村的仙進(jìn)奉荔枝種植基地內(nèi)，一簇簇飽滿鮮紅的荔果壓彎了枝頭。仙基農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理陳海謙與前來參觀的同行談?wù)撝衲甑暮檬粘?，喜悅之情溢于言表?/p>
然而，一個(gè)月前，陳海謙還因荔枝落果偏多而一籌莫展，直到省農(nóng)村科技特派員的到來，才讓他心里踏實(shí)了不少。
習(xí)近平總書記在視察廣東時(shí)指出，荔枝種植有歷史傳承和文化底蘊(yùn)，特色鮮明，優(yōu)勢(shì)明顯，市場(chǎng)空間廣闊，要進(jìn)一步提高種植、保鮮、加工等技術(shù)，把荔枝特色產(chǎn)業(yè)和特色文化旅游發(fā)展得更好。
廣東省農(nóng)村科技特派員牢記總書記囑托，扎根大地，提高荔枝種植、保鮮、加工等技術(shù)，為農(nóng)業(yè)發(fā)展插上科技“翅膀”。
遇難題找專家
5月20日，陳海謙一大早就徘徊在果園里，連連嘆氣：“前段時(shí)間連續(xù)陰雨天氣，剛好是仙進(jìn)奉的生理落果期，又碰到下雨，霉菌、蒂蛀蟲都來了，落果有點(diǎn)多?！笨粗粼诘厣系那嗌蠊?，他有點(diǎn)犯難。
“解決生理落果期的落果，有很多辦法，如打葉面肥、打保果藥等?！标惡Ｖt說，公司的工人也有一些經(jīng)驗(yàn)，但如何“對(duì)癥下藥”，如打多少葉面肥、哪些樹需要打、濃度是多少、保果藥怎么打，就需要專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)。
這時(shí)，陳海謙想到了技術(shù)專家向旭——廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系荔枝創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家、廣東省農(nóng)科院果樹所研究員，他長(zhǎng)期給仙基農(nóng)業(yè)公司提供技術(shù)支撐?！耙慌龅郊值碾y題，我們都會(huì)請(qǐng)教向老師，這次又得靠他了?！标惡Ｖt說。
陳海謙立馬撥通了向旭的電話：“最近我們的荔枝落果比較嚴(yán)重，不知該怎么辦？”
“現(xiàn)在正是荔枝坐果關(guān)鍵期，我這兩天抽空去看看?！彪娫捘穷^，向旭立刻表示愿意前往現(xiàn)場(chǎng)提供幫助。
專家田頭開“良方”
兩天后，向旭便出現(xiàn)在了陳海謙的荔枝園，“走，看看去?！?/p>
爬山路、鉆樹林、撿落果……經(jīng)過對(duì)果樹生長(zhǎng)狀態(tài)和周邊環(huán)境的仔細(xì)觀察，向旭與陳海謙展開了深入探討：
“你看，像這個(gè)果是發(fā)育正常的，這么青綠又這么大，但是下面的明顯就不一樣了，單從葉片發(fā)黃就可以看出來，果實(shí)發(fā)育是受阻的?！毕蛐衲闷鹜豢脴涞膬深w果子作對(duì)比。
“葉子發(fā)黃該怎么辦？”
“發(fā)黃說明下面部分的光合作用比較弱，要適當(dāng)增加一些激活細(xì)胞的調(diào)節(jié)劑和速效氮硝酸鉀，使葉片返綠，增加它的光合作用?！?/p>
向旭一邊解釋，一邊拿手機(jī)迅速敲出一份用肥用藥方案。“現(xiàn)在是果實(shí)發(fā)育中期，如果天氣不好，還會(huì)有病蟲害的問題。每隔10—15天，就要噴一次防護(hù)藥劑，并且輪換使用，減少病蟲對(duì)藥劑的抗性。”
聽罷，陳海謙立即聯(lián)系荔枝園的工人，按照向旭發(fā)來的方案調(diào)配藥劑。
另一邊，工人們配好藥劑，裝進(jìn)噴霧機(jī)，為每棵荔枝樹細(xì)心施肥。“在樹的表面來回噴兩次，樹冠內(nèi)膛要噴到，確保每個(gè)部分都能噴到位。”向旭在一旁手把手指導(dǎo)。
“做農(nóng)業(yè)靠天吃飯，經(jīng)常碰到問題。多虧有農(nóng)村科技特派員向老師團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)幫助，這幾年的荔枝基本都能維持相對(duì)穩(wěn)定的產(chǎn)量，給我們吃下了一顆‘定心丸’。”陳海謙指著果園上空說，“在他們的指導(dǎo)下，我們還安裝了自動(dòng)噴藥系統(tǒng)和太陽能防蟲燈，目前也已投入使用，效果還不錯(cuò)?！?/p>
“今年荔枝又豐收了”
一個(gè)月后，當(dāng)向旭再次來到這片果園，看到掛滿枝頭的仙進(jìn)奉荔枝，顆顆飽滿紅潤(rùn)如紅寶石般誘人時(shí)，他欣慰地說道：“肉眼可見，今年結(jié)果比去年更多?！?/p>
“是的，我們按照您說的辦法去做，解決了落果的問題。今年我們果園的荔枝又豐收了?！标惡Ｖt說。
“但也要注意采收期和采摘后的管理?！毕蛐窠舆^話頭，叮囑道，“一方面，荔枝一般在晴天的早晨采摘，最好每天9點(diǎn)前完成，采下以后及時(shí)送進(jìn)冷庫。另一方面，采摘前最好施點(diǎn)氮肥，采后也要及時(shí)修剪，為明年的荔枝季做好準(zhǔn)備?！?/p>
陳海謙點(diǎn)了點(diǎn)頭：“我們果園經(jīng)常跟周邊的農(nóng)戶交流，我也會(huì)把您剛剛提的建議分享給他們?！?/p>
指導(dǎo)完成后，向旭又馬不停蹄地趕回省農(nóng)科院，準(zhǔn)備后續(xù)的測(cè)產(chǎn)工作。
“我們?nèi)兴奈迨粚＜页袚?dān)了農(nóng)村科技特派員任務(wù)，尤其是在荔枝季，大部分時(shí)間都在外地?！睂?duì)于向旭來說，舟車勞頓已是“家常便飯”，從珠三角到粵東粵西粵北，全省各大荔枝主產(chǎn)區(qū)都有他的身影。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年他已為330戶荔農(nóng)提供技術(shù)指導(dǎo)。近幾年，這一數(shù)據(jù)平均為600戶以上。
“作為農(nóng)村科技特派員，我們不能總是待在實(shí)驗(yàn)室，要到廣闊的農(nóng)村去，把論文真正地‘寫’在田野大地上。”向旭說，“這幾年我們經(jīng)常到一線去，和荔農(nóng)交流經(jīng)驗(yàn)，基本克服了荔枝‘大小年’的問題。農(nóng)民有了實(shí)實(shí)在在的獲得感，我們也更有成就感，更有動(dòng)力?！?/p>
