我院專家到梅州市五華縣參加菩米產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力“百千萬工程”研討推介會
為貫徹落實省委關(guān)于實施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”、綠美廣東生態(tài)建設(shè)及省委“1310”具體部署，扎實推進院地科技合作落地見成效，3月30日至4月1日，應(yīng)梅州市五華縣人民政府邀請，經(jīng)信所黨總支書記李偉鋒帶領(lǐng)院經(jīng)信所、水稻所、加工所專家一行8人赴五華縣參加菩米產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力“百千萬工程”研討推介會，并前往多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、涉農(nóng)企業(yè)開展農(nóng)業(yè)科技合作調(diào)研與項目推進活動。
3月31日，五華縣人民政府舉辦菩米產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力“百千萬工程”研討推介會，廣州軍區(qū)總醫(yī)院原院長劉堅，五華縣委常委、副縣長羅麗思，縣人大常委會副主任黃永響，梅州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市農(nóng)林科學院糧油研究所等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)企業(yè)和種糧大戶代表等受邀參會。來自農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、加工等領(lǐng)域的專家學者及企業(yè)、種糧大戶、電商等代表就進一步提升、溯造五華菩米產(chǎn)業(yè)進行深入交流探討。李偉鋒從國家確保糧食安全、提高糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益的角度，提出五華菩米產(chǎn)業(yè)具備高質(zhì)量發(fā)展的良好政策環(huán)境，是推動“百千萬工程”的重要抓手，也是從吃飽到吃得好、吃得健康，從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、再到食品工業(yè)的重要探索，對建設(shè)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑、有效提高糧食產(chǎn)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入意義重大。李偉鋒表示，經(jīng)信所將在“一縣一清單”科技支撐框架內(nèi)組織我院相關(guān)專家就菩米產(chǎn)業(yè)平臺建設(shè)、專家引進、產(chǎn)業(yè)融合及品牌打造等方面提供科技支撐。院加工所研究員鄧媛元就菩米產(chǎn)業(yè)概況、存在問題和科技需求提出可行性建議。
會上，經(jīng)信所與五華縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、廣東豐樂集團廣州豐碩城鄉(xiāng)融合有限公司簽署《菩米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。
會前，專家組前往梅州客來客往生態(tài)科技有限公司品畬菩米加工基地、潭下鎮(zhèn)電子商務(wù)服務(wù)中心、五華縣開晟水務(wù)集團、五華大昌糧貿(mào)發(fā)展有限公司進行調(diào)研交流，詳細了解菩米產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)品品質(zhì)、市場銷售、加工生產(chǎn)設(shè)施與工藝、技術(shù)瓶頸與需求、現(xiàn)有院地合作項目推進情況。
會后，專家組前往五華縣轉(zhuǎn)水鎮(zhèn)、華城鎮(zhèn)、河東鎮(zhèn)等地開展農(nóng)業(yè)科技合作調(diào)研交流，就農(nóng)村科技特派員、“百千萬工程”典型鎮(zhèn)典型村建設(shè)、地方區(qū)域品牌打造、特色農(nóng)產(chǎn)品認證申請、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)示范基地建設(shè)、人才培養(yǎng)及鄉(xiāng)村振興示范帶建設(shè)等方面進行深入交流研討，并初步達成項目合作意向。
【附注說明】
菩米，也稱熟米、蒸米，屬于主食類的大米。它是五華縣客家祖先南遷時為了防止水土不服而制作而成的一種米，是五華縣特產(chǎn)之一，常用來煲粥、“炒米橙”。據(jù)《五華縣志》記載：五華縣的安流、梅林、棉洋、華陽、龍村、周江、潭下、長布等鎮(zhèn)均有制作和食用菩米的傳統(tǒng)習慣。
五華縣是國家級糧食主產(chǎn)區(qū)、國家級糧食高產(chǎn)創(chuàng)建示范縣、廣東省產(chǎn)糧大縣。截至2023年底，全縣水稻種植面積77.72萬畝、總產(chǎn)33.64萬噸，這為菩米產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展、品牌化建設(shè)提供堅實的基礎(chǔ)。目前，全縣從事菩米加工、銷售的企業(yè)或個體戶共有12家，梅州客來客往生態(tài)科技有限公司、五華縣大昌糧貿(mào)發(fā)展有限公司2家企業(yè)擁有整套菩米生產(chǎn)線設(shè)備并獲得SC認證，現(xiàn)有“客來客往”“琴江菩米”“憶客都”等商標7個，菩米年產(chǎn)量達1600多噸。通過采用“線上+線下”相結(jié)合的方式，以電商中心為載體，積極對接粵港澳大灣區(qū)，全力開展合作推廣、產(chǎn)銷銜接，推動五華菩米等土特農(nóng)產(chǎn)品走出山門、“融灣入?！?。
近年來，五華縣委、縣政府認落實省委“1310”具體部署和市委工作要求，以做好“土特產(chǎn)”文章為抓手，加大菩米產(chǎn)業(yè)挖潛力度，不斷提高規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、品牌化水平，全力擦亮“五華菩米”名片，助推“百千萬工程”。