聯(lián)合開展多點多形式技術(shù)培訓 推動始興蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
為建設好始興省級蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，助力始興蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，6月15日，我所、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所（簡稱省農(nóng)裝所）和中國農(nóng)業(yè)科學院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所（簡稱中科院深圳基因所）聯(lián)合舉辦了“始興縣蔬菜產(chǎn)業(yè)園栽培技術(shù)培訓班”。始興縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦公室、縣農(nóng)業(yè)科學研究所、各產(chǎn)業(yè)園實施主體共90多人參加培訓。
針對始興蔬菜病蟲害問題，我所宋釗博士、陳雷博士開展了蔬菜綠色高效栽培生產(chǎn)技術(shù)培訓，從蔬菜的新品種、新技術(shù)、新成果應用，到如何科學田間管理、施藥、安全生產(chǎn)等環(huán)節(jié)進行了詳細介紹，為解決始興地區(qū)蔬菜品種的選擇、環(huán)境因素的影響、種植技術(shù)、病蟲害防治、保護地栽培等問題提供了重要的科技支撐，提高了種植戶的科技水平和種植積極性。專家與學員們還就青枯病與立枯病的區(qū)別及辣椒栽培等問題開展了交流互動。省農(nóng)科院蔬菜所研發(fā)的辣椒輕簡化高效栽培關(guān)鍵技術(shù)入選2022年廣東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，其關(guān)鍵點就在于浸種催芽、穴盤育苗、高壟深溝、膜下滴灌、水肥同步，解決了辣椒栽培中人力成本過高、死苗率較高等問題。
針對始興蔬菜加工技術(shù)及設備發(fā)展的需求，省農(nóng)裝所馬道寬圍繞農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工及冷鏈物流技術(shù)與裝備，從農(nóng)產(chǎn)品初加工、場地建設、裝備特點及選擇等環(huán)節(jié)進行了系統(tǒng)性講解，讓學員對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和裝備的現(xiàn)狀有了較為全面解，并咨詢篩選適合始興當?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的設備。針對始興西蘭花的分揀分級及預冷問題，馬道寬分析了各種相關(guān)設備和技術(shù)應用到西蘭花產(chǎn)業(yè)的利弊，提供了多套方案，有效解決蔬菜儲存、分選、加工和運輸過程中的高人工成本問題。
課堂培訓后，與會專家組和學員前往始興縣西土種植基地調(diào)研考察。西土種植基地負責人謝慶元介紹了當?shù)貎?yōu)越生態(tài)條件對生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)品的重要性，并就產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸問題與各位專家進行了交流。中科院深圳基因所張允楠圍介紹了深愛系列美味番茄栽培技術(shù)，全面闡述了基因所番茄品種的優(yōu)良特性，相關(guān)研究成果發(fā)表在國際頂級期刊《Nature》上。該品種也引起了種植戶的極大興趣。中科院深圳基因所張財順介紹了二倍體馬鈴薯新品種選育的成果及種子繁殖型馬鈴薯栽培技術(shù)，該馬鈴薯品種和栽培技術(shù)屬于基因所新研發(fā)品種和技術(shù)，極大降低了每年需從內(nèi)蒙古調(diào)運馬鈴薯種薯的運輸成本，有望成為當?shù)匦屡d支柱產(chǎn)業(yè)。
在教室上完理論課，馬上下到基地開展實踐課，“理論+實踐”的培訓模式讓書本上的知識馬上變成生產(chǎn)實踐中的指南針。在種植基地現(xiàn)場，與會專家、縣農(nóng)科所與各產(chǎn)業(yè)園實施主體進行了充分交流和討論，專家組一一回答了種植戶關(guān)于田間管理、病蟲害防治、加工運輸、作物授粉等各方面的問題。整個培訓過程干貨滿滿，讓學員們滿載而歸。（宋釗供稿）