【南方+】廣東全國首發(fā)3項高品質(zhì)蔬菜質(zhì)量標準
11月18日，2024年大灣區(qū)（廣東）農(nóng)業(yè)科技論壇——廣東地方特色蔬菜品種創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會在廣州順利召開。會上發(fā)布了冬瓜、南瓜、菜心3項高品質(zhì)蔬菜產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量標準，記者了解到，3項標準均為全國首發(fā)，填補此類標準空白，產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了堅實基礎(chǔ)。
冬瓜是我國主要蔬菜品種之一，廣東的冬瓜種植面積占全國1/5，年產(chǎn)值（含加工產(chǎn)品）超過120億元；菜心則是廣東人餐桌上的重要角色，清遠連州等地將其作為主要產(chǎn)業(yè)；南瓜則在近年來成為廣東冬種蔬菜的新銳，為農(nóng)戶帶來可觀收入。
主辦單位省農(nóng)科院蔬菜研究所（下稱“蔬菜所”）所長謝大森介紹，蔬菜所歷時5年，對近3000種冬瓜、南瓜、菜心種質(zhì)資源和全國主流品種開展詳細調(diào)查，針對這三種蔬菜，分別遴選出對其品質(zhì)有決定性意義的多項指標，并進行科學(xué)分級?！?項標準發(fā)布后，有助于農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)、農(nóng)戶議價定價，并推動蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)化、標準化、規(guī)范化，有望為產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新機遇。”謝大森說。
會議現(xiàn)場還設(shè)置了品種、產(chǎn)品、商品展示區(qū)，不少展品為廣東省蔬菜地方品種及其制品。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員何國威介紹，廣東蔬菜地方品種達200多種，因其品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨特等優(yōu)勢深受市場歡迎，已成為各地鄉(xiāng)村振興的主要抓手?！笆卟怂浴撂禺a(chǎn)’提質(zhì)增效為目標，研發(fā)集成‘品種培優(yōu)—品質(zhì)栽培—品牌打造’全鏈技術(shù)體系，先后為連州菜心、增城遲菜心、三水黑皮冬瓜等10多個蔬菜地方特色品種的發(fā)展提供科技支撐服務(wù)。”省農(nóng)科院副院長易干軍說。
因此，活動吸引了來自廣州、清遠、肇慶等13個市、縣農(nóng)業(yè)科研單位代表、種子企業(yè)代表以及蔬菜行業(yè)專家等共135人參加。會上，蔬菜所三位專家分別分享了科技支撐連州菜心、德慶小黃瓜、客家土椒三個蔬菜“土特產(chǎn)”發(fā)展的成功經(jīng)驗。多名與會人員表示，活動有望進一步促進蔬菜科技成果推廣應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
會議由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院指導(dǎo)，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所主辦，廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會、廣州粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”研究院承辦，并得到廣東科農(nóng)蔬菜種業(yè)有限公司、國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系廣州綜合試驗站的支持。
活動中還公布了蔬菜所2024年度重點推介品種，廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長楊文發(fā)布了由蔬菜所牽頭制定的5項工廠化育苗團體標準，并開展田間觀摩活動，展示了120多個華南特色瓜類、葉菜類等最新品種，包括賞食兼用型、功能保健型、加工專用型等多個類型。