【南方+】入選首批國家示范基地！所企合作聚能發(fā)力
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布第一批農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化示范基地（國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地）創(chuàng)建單位名單。汕尾合利農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（菜心）是廣東8家上榜基地單位中唯一的蔬菜生產(chǎn)企業(yè)，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所（以下簡稱“省農(nóng)科院蔬菜所”）為該基地技術(shù)單位。
據(jù)了解，汕尾合利農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是汕尾海豐縣最大的供港蔬菜種植基地，菜心種植面積2000余畝，帶動(dòng)周邊種植面積超過5000畝。從2018年的海豐蔬菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)項(xiàng)目（省級(jí)產(chǎn)業(yè)園），到2021年的全國農(nóng)業(yè)科技先行現(xiàn)代化先行縣（海豐）建設(shè)項(xiàng)目，到如今，背后都離不開省農(nóng)科院蔬菜所強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。
蔬菜所所長謝大森表示，“我們以質(zhì)量安全和品質(zhì)提升為目標(biāo)，在篩選出適合當(dāng)?shù)胤N植的菜心品種基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對(duì)菜心生產(chǎn)全過程質(zhì)量安全監(jiān)管和輕簡化栽培技術(shù)的引進(jìn)、吸收、優(yōu)化，重點(diǎn)通過制定菜心標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)規(guī)程、菜心等級(jí)評(píng)價(jià)兩個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)海豐菜心的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌打造?！?/p>
與普通的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不同，蔬菜所為海豐菜心制定的標(biāo)準(zhǔn)不僅包括外觀標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，還納入了內(nèi)在品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)技術(shù)負(fù)責(zé)人、博士鐘玉娟介紹，“我們通過分析不同菜心品種風(fēng)味物質(zhì)含量、不同地域種植的菜心品質(zhì)，明確糖含量可用于海豐優(yōu)質(zhì)菜心品牌打造的一個(gè)重要抓手?！?/p>
目前，配合全國農(nóng)業(yè)科技先行現(xiàn)代化先行縣（海豐）建設(shè)項(xiàng)目，省農(nóng)科院蔬菜所正在合利基地進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)的機(jī)械化、信息化、數(shù)字化升級(jí)，一是通過建立智能化水肥管控模式實(shí)現(xiàn)數(shù)字化營養(yǎng)供給，在滿足蔬菜不同生長階段對(duì)中微量元素需求的同時(shí)，促進(jìn)提升蔬菜風(fēng)味營養(yǎng)物質(zhì)，使蔬菜品質(zhì)達(dá)到最優(yōu)；二是集成整地鋪膜、無人機(jī)植保、機(jī)械播種和定植等技術(shù)，制定菜心-水稻輪作高效技術(shù)規(guī)程，開展“菜-稻-菜”輪作高效耕作模式創(chuàng)新與應(yīng)用示范。