動科所邀請杜敏教授作學(xué)術(shù)報(bào)告
時(shí)間：2024-05-07 10:16
來源：本網(wǎng)
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為加強(qiáng)國際學(xué)術(shù)交流合作，近日，動科所邀請華盛頓州立大學(xué)杜敏教授作線上學(xué)術(shù)報(bào)告。會議由動科所副所長馬現(xiàn)永主持，動科所科技人員和研究生參加了本次報(bào)告會。
杜敏教授作了題為“肌肉、脂肪和結(jié)締組織的胚胎發(fā)育及其對畜禽肉品質(zhì)的影響”報(bào)告。杜敏教授首先介紹了在畜禽的胚胎發(fā)育過程中，肌肉、脂肪和結(jié)締組織的形成對最終的肉品質(zhì)的影響雞作用途徑，并從多個(gè)信號調(diào)節(jié)途徑介紹胚胎早期肌肉、脂肪和結(jié)締組織分化過程，并詳細(xì)介紹其團(tuán)隊(duì)在營養(yǎng)調(diào)控與骨骼肌和脂肪組織發(fā)育、干細(xì)胞分化為脂肪和骨骼肌的表觀遺傳學(xué)機(jī)理方面的一系列研究進(jìn)展工作。
報(bào)告后，科技人員與杜敏教授進(jìn)行了深入交流脂肪和結(jié)締組織分化對肉品質(zhì)的影響。通過本次會議，科技人員更加深入的了解了畜禽肉品質(zhì)調(diào)節(jié)的分子機(jī)制以及作用途徑，為雙方的深入交流合作奠定了良好基礎(chǔ)。
