資環(huán)所特派員團(tuán)隊(duì)科學(xué)指導(dǎo)遲熟名優(yōu)荔枝顯功效
由資環(huán)所彭智平研究員主持的廣州市科技特派員項(xiàng)目“名優(yōu)荔枝品質(zhì)提升技術(shù)服務(wù)”自2023年5月項(xiàng)目啟動(dòng)起，開展了一系列技術(shù)服務(wù)，包括土壤、葉片養(yǎng)分檢測和果園土壤改良科學(xué)施肥措施制定，特別是有針對性補(bǔ)充含中微量元素水溶性肥料和科學(xué)施用功能性液體肥料等技術(shù)措施。在荔枝掛果壯果關(guān)鍵期，特派員團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)在荔枝保果、品質(zhì)提升方面進(jìn)行了悉心指導(dǎo)，幫助管理方合理選擇含微量元素水溶性肥料，制定保果壯果措施，使荔枝掛果和果實(shí)品質(zhì)得到進(jìn)一步提高。
據(jù)荔枝園管理方廣州市得田農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的荔枝收獲初步統(tǒng)計(jì)，特派員團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)片區(qū)，以仙進(jìn)奉、北園綠為接穗的嫁接果株120株今年第一年投產(chǎn)，其中掛果有收成的果樹有84株，收獲果實(shí)約1275公斤，平均每株產(chǎn)量15.2公斤，最高株產(chǎn)32.8公斤。按市場銷售平均價(jià)每公斤180元估算，毛收入達(dá)22.95萬元。而仙進(jìn)奉、北園綠比較區(qū)約230株，掛果稀少，收獲產(chǎn)量不到100公斤。通過團(tuán)隊(duì)技術(shù)指導(dǎo)和掛果期技術(shù)輻射，全荔枝園總收獲荔枝（含桂味、糯米糍、淮枝老樹）共15000公斤，毛收入約75萬元。
經(jīng)調(diào)查測定，指導(dǎo)片區(qū)落果、裂果現(xiàn)象得到有效控制，每株落果、裂果總數(shù)量在15-35粒之間。根據(jù)農(nóng)業(yè)部南方植物營養(yǎng)與肥料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室檢測，指導(dǎo)區(qū)果實(shí)果肉固形物含量19.35%，維生素C含量24.40mg/100g，可溶糖含量19.54%，可滴定酸含量0.113%；比較區(qū)果實(shí)固形物含量17.55%，維生素C含量22.58mg/100g，可溶糖含量16.45%，可滴定酸含量0.124%。指導(dǎo)區(qū)果實(shí)品質(zhì)顯著優(yōu)于比較區(qū)，并且果殼顯現(xiàn)早轉(zhuǎn)紅、早成熟的特點(diǎn)。
在荔枝掛果期間，特派員團(tuán)隊(duì)及時(shí)認(rèn)真總結(jié)前段實(shí)施的經(jīng)驗(yàn)，組織小樓鎮(zhèn)荔枝栽培戶進(jìn)行對口培訓(xùn)，邀請了荔枝栽培專家4人次授課，并開展階段成果觀摩會(huì)。進(jìn)一步推進(jìn)技術(shù)成果為下一栽培季取得更好實(shí)施效果奠定基礎(chǔ)。
