測(cè)土配方施肥 力促我省農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和提質(zhì)增效
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???? 今年初，中央發(fā)布“一號(hào)文件”，強(qiáng)調(diào)要深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推行綠色生產(chǎn)方式，著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。
????如何推行綠色生產(chǎn)方式，著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力？深入推進(jìn)測(cè)土配方施肥、創(chuàng)建耕地質(zhì)量提升與化肥減量增效示范縣、推行果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)……這是廣東針對(duì)這一問(wèn)題給出的部分答案。
????惠州市龍門縣又是其中的“佼佼者”。廣東省耕肥總站聯(lián)合省農(nóng)科院資環(huán)所、農(nóng)技寶團(tuán)隊(duì)等專家對(duì)龍門縣化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)實(shí)施情況開展調(diào)研后認(rèn)為，總的看來(lái)，龍門縣近年來(lái)在實(shí)施測(cè)土配方施肥進(jìn)程中，以新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體為載體，以應(yīng)用大數(shù)據(jù)平臺(tái)為手段，以推廣“有機(jī)肥+配方肥”為抓手，推進(jìn)化肥減施增效和零增長(zhǎng)行動(dòng)向縱深發(fā)展。
????“有機(jī)肥+配方肥”讓水稻“吃飽不浪費(fèi)”
????7月底的惠州龍門，到處一片豐收的景象，龍城街道城西村水稻測(cè)土配方施肥（減肥增效）示范區(qū)金黃的水稻像一片青枝臘稈的海洋，隨風(fēng)緩緩地“點(diǎn)著頭”招呼各方來(lái)客。
????作為水稻生產(chǎn)大縣，全縣單造水稻種植面積約14萬(wàn)畝，如何實(shí)現(xiàn)水稻產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展并打造水稻綠色品牌一直是該縣農(nóng)業(yè)部門探尋的目標(biāo)和方向。
????實(shí)施測(cè)土配方施肥行動(dòng)便是龍門縣農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的探索之一，自2007年起，至今已有十個(gè)年頭，測(cè)土配方施肥已覆蓋全縣，“通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施，越來(lái)越多的農(nóng)民得到了技術(shù)和指導(dǎo)，掌握了科學(xué)施肥的方法，逐步轉(zhuǎn)變了盲目施肥習(xí)慣?！饼堥T縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
????“多數(shù)農(nóng)民嘗到了科學(xué)施肥帶來(lái)的實(shí)惠?！痹撠?fù)責(zé)人進(jìn)一步說(shuō)，很多農(nóng)民意識(shí)到，使用配方肥不僅在成本投入上比其他化肥要低，它還能讓作物增產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)良。該縣每年對(duì)農(nóng)戶滿意度調(diào)查顯示，群眾對(duì)配方肥的滿意度為100%。
????通過(guò)近幾年對(duì)配方肥的使用以及對(duì)測(cè)土配方施肥技術(shù)的深入了解，龍門縣順喜來(lái)水稻專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張集云對(duì)配方肥的態(tài)度由原來(lái)的“將信將疑”變?yōu)楝F(xiàn)在的“贊不絕口”，而且提出了增施有機(jī)肥，打造“順喜來(lái)”優(yōu)質(zhì)大米的設(shè)想。
????該合作社成立于2012年8月，目前擁有社員212名，該合作社是采取“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的模式，測(cè)土配方施肥示范面積1000畝，示范區(qū)主栽優(yōu)質(zhì)稻品種，通過(guò)建設(shè)水稻測(cè)土配方施肥（減肥增效）示范區(qū)，采用增施“有機(jī)肥+配方肥”的技術(shù)模式，實(shí)施稻稈還田，改變?cè)械某Ｒ?guī)施肥方式。
????張集云給筆者算了一筆賬，每畝還田300公斤稻稈，增施有機(jī)肥，每畝施用商品有機(jī)肥100公斤或農(nóng)家肥500公斤，施用配方肥40公斤，畝產(chǎn)496公斤，產(chǎn)值2083元（收購(gòu)價(jià)4.2元/公斤），扣除肥料成本286元/畝（商品有機(jī)肥150元/畝，配方肥3.4元/公斤）后的畝產(chǎn)值1797元。常規(guī)施肥的為畝產(chǎn)460公斤，產(chǎn)值1932元，扣除肥料成本200元/畝后的畝產(chǎn)值1732元。測(cè)土配方施肥比常規(guī)施肥每畝增收稻谷36公斤，化肥用量減少20%，平均每畝節(jié)本增效65元。
????張集云的設(shè)想和實(shí)踐成功了！這樣的結(jié)果是讓龍門縣在綠色發(fā)展之路上的步伐更加“堅(jiān)毅”，“缺什么補(bǔ)什么，吃飽不浪費(fèi)，自然不會(huì)對(duì)環(huán)境造成壓力?！饼堥T縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心相關(guān)負(fù)責(zé)人比喻道。
????“有機(jī)肥+水肥”一體化讓果園提質(zhì)增效
????同樣在龍門縣，為了減少使用化肥，并且提質(zhì)增效，龍?zhí)镦?zhèn)石龍頭村石龍頭果場(chǎng)綠盛柑桔專業(yè)合作社的柑桔園則使用有機(jī)肥加水肥一體化施肥的模式。
????走進(jìn)該果園，果園均被其他樹木圍了起來(lái)，周圍種植防蟲林，掛了數(shù)米高的細(xì)網(wǎng)，合作社負(fù)責(zé)人黃來(lái)歡告訴筆者，這分別是防蟲林和防蟲網(wǎng)。
????該果園種植年桔面積60畝，4200棵，采用大苗標(biāo)準(zhǔn)化種植，2016年7月安裝水肥一體化系統(tǒng)，水肥一體化系統(tǒng)的使用讓果園施肥量大大降低。
????與此同時(shí)，由縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心對(duì)果園耕地土壤進(jìn)行取土化驗(yàn)分析，針對(duì)土壤養(yǎng)分狀況提出具體施肥建議，有機(jī)肥施用采用挖機(jī)機(jī)械開溝深施作底肥，每株20千克左右，施用龍門縣柑橘配方肥總養(yǎng)分48%（N﹕P2O5﹕K2O配比為22﹕8﹕18）。
????實(shí)施水肥一體化技術(shù)60畝每次僅需要150公斤水溶肥。但如果按傳統(tǒng)施肥方式，以每株化肥施用0.15公斤/次計(jì)算，60畝柑桔樹需要630公斤化肥；綜合起來(lái)，實(shí)施“有機(jī)肥+水肥”一體化技術(shù)后，每畝可節(jié)肥1/3以上，既實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥深施、農(nóng)藝農(nóng)機(jī)有效結(jié)合，開展水肥一體化，減少了化肥的施用，機(jī)械化操作，減少了人力投入成本，提高了肥料利用率?！斑@種模式最大的好處就是‘少吃多餐’，讓果樹吸收更快?！秉S來(lái)歡形象地比喻。
????桔豐水果種植農(nóng)民專業(yè)合作社也看到了“有機(jī)肥+水肥”一體化技術(shù)所帶來(lái)的好處，因此，合作社負(fù)責(zé)人范衛(wèi)東在使用了多年的配方肥后，也要在果園推行水肥一體化。
????龍門縣農(nóng)技推廣中心還多次來(lái)到范衛(wèi)東的果園進(jìn)行施肥的指導(dǎo)，為果園接下來(lái)推進(jìn)水肥一體化提出建議，對(duì)此，范衛(wèi)東認(rèn)為非常有意義，“以前哪里有人來(lái)指導(dǎo)我們做這些（科學(xué)施肥、科學(xué)種植），一般都是憑種植經(jīng)驗(yàn)?！?/p>
????推進(jìn)化肥減施增效讓綠色生產(chǎn)向縱深發(fā)展
????順喜來(lái)水稻專業(yè)合作社、綠盛柑桔專業(yè)合作社的情況并非個(gè)案，龍門縣農(nóng)技推廣中心主任黃培凱認(rèn)為，通過(guò)多年的項(xiàng)目實(shí)施，科學(xué)施肥，測(cè)土配方施肥觀念已深入人心，全縣廣大農(nóng)民群眾已形成了自覺(jué)應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)，自覺(jué)施用配方肥的良好氛圍。
????黃培凱還表示，龍門將計(jì)劃利用“互聯(lián)網(wǎng)+”建設(shè)配方肥和有機(jī)肥補(bǔ)貼監(jiān)管平臺(tái)，大力推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)，改進(jìn)施肥方式，促進(jìn)全縣化肥減量增效，到2020年實(shí)現(xiàn)化肥使用量零增長(zhǎng)的目標(biāo)。
????事實(shí)上，龍門縣只是我省推行綠色生產(chǎn)方式，著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的一個(gè)縮影。
????以測(cè)土配方施肥為例，在廣東，已走過(guò)了12年一個(gè)輪回。12年，項(xiàng)目縣從2005年的2個(gè)發(fā)展到96個(gè)，覆蓋了全省105個(gè)主要農(nóng)業(yè)縣（市、區(qū)），實(shí)現(xiàn)了全省主要農(nóng)業(yè)縣的“全覆蓋”，成為我省自第二次土壤普查以來(lái)第一個(gè)實(shí)現(xiàn)全省覆蓋的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，取得跨越式發(fā)展。
????12年，中央和省級(jí)財(cái)政累計(jì)投入測(cè)土配方施肥項(xiàng)目資金達(dá)3.39億元，成為我省公共財(cái)政投入最多的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣項(xiàng)目。
????12年，從取土調(diào)查、測(cè)土化驗(yàn)、田間試驗(yàn)等基礎(chǔ)性工作開始，全省農(nóng)業(yè)耕地肥料系統(tǒng)加快創(chuàng)新，推動(dòng)全省測(cè)土配方施肥逐步深化到建立縣域耕地資源管理信息系統(tǒng)、主要農(nóng)作物施肥指標(biāo)體系和測(cè)土配方施肥專家系統(tǒng)、建設(shè)首個(gè)測(cè)土配方施肥大數(shù)據(jù)庫(kù)、開展全省大范圍的耕地地力評(píng)價(jià)、推廣配方肥、構(gòu)建全省指導(dǎo)施肥信息化應(yīng)用平臺(tái)等環(huán)節(jié)，把全省不同類型區(qū)域各種主要作物原來(lái)復(fù)雜的施肥技術(shù)簡(jiǎn)便化，實(shí)現(xiàn)實(shí)施內(nèi)容的創(chuàng)新飛躍，推廣應(yīng)用作物不斷拓展，從糧食作物到經(jīng)濟(jì)作物、特色作物……為全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展、提質(zhì)增效和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革不斷注入新動(dòng)能。
????12年的實(shí)踐證明，測(cè)土配方施肥是一項(xiàng)投資少、見效快、受益面廣、農(nóng)民歡迎、綜合效益顯著的“德政工程”，農(nóng)民對(duì)實(shí)施測(cè)土配方施肥的滿意程度達(dá)到100%。
????并且，廣東的測(cè)土配方施肥還與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新并縱深發(fā)展。
????2016年，我省測(cè)土配方施肥項(xiàng)目安排了惠東、高州、陸豐等5個(gè)減肥增效示范縣，通過(guò)深化減肥增效示范區(qū)建設(shè)，在探索化肥減量增效技術(shù)模式和工作機(jī)制上狠下功夫，推進(jìn)測(cè)土配方施肥在蔬菜、水果、水稻主產(chǎn)區(qū)和特色作物上的廣泛應(yīng)用，率先實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)作物化肥使用量零增長(zhǎng)。撰文：黃進(jìn)
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