【新華網(wǎng)】“桂圓”帶來圓滿生活
龍眼果由于果實(shí)形態(tài)仿若龍的眼睛而得名，《齊民要術(shù)》中記述龍眼成熟于桂花飄香的時(shí)節(jié)，因此史稱“桂元”。后人取其“元”字諧音，把曬干后的龍眼又稱為“桂圓”，寓意團(tuán)圓美滿、早生貴子、家庭幸福。廣東省茂名市具有悠久的龍眼種植歷史，而距離不遠(yuǎn)的茂名市電白區(qū)入眼處處亦能看到龍眼的身影。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展 引導(dǎo)技術(shù)需求
龍眼為無患子科龍眼屬下的一種常綠喬木，樹形高大繁茂，果實(shí)肉質(zhì)晶瑩透明，潔白無瑕，入口軟化彈嫩，甜蜜美味。龍眼具有增強(qiáng)記憶，益氣補(bǔ)血的功效。電白地處北回歸線以南低緯度地區(qū)，屬熱帶季風(fēng)氣候。全年氣候溫暖，光照充足，雨量充沛，水熱同季，少霜無雪，四季如春。電白年內(nèi)每月的降水量分配不均，4-9月為雨季，占全年降水量的85%，而使用“正季早”催花技術(shù)處理的龍眼樹開花時(shí)間在3月份，其時(shí)雨量較小，為龍眼豐產(chǎn)提供了良好的天氣條件。廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所龍眼團(tuán)隊(duì)在發(fā)現(xiàn)這一優(yōu)勢條件，而這一產(chǎn)區(qū)也有龍眼早熟技術(shù)需求，因此從2016年開始在此地區(qū)推廣龍眼“正季早”催花技術(shù)及其配套栽培模式，龍眼由往年的不穩(wěn)產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)不增收轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)收，龍眼畝產(chǎn)值超過1萬元，極大推動了此地龍眼產(chǎn)業(yè)?！斑€有比種龍眼更容易賺錢的嗎？”這句來自果農(nóng)的話，體現(xiàn)了電白龍眼產(chǎn)業(yè)蓬勃的生機(jī)。
交流平臺 提升農(nóng)民技能水平
果樹栽培是一門學(xué)問，“君子學(xué)以聚之，問以辯之”。既如此，就需要一個(gè)學(xué)與問的場所，自2016年始，龍眼團(tuán)隊(duì)的技術(shù)培訓(xùn)固定在電白區(qū)一果園內(nèi)。上午十點(diǎn)半前，果農(nóng)們絡(luò)繹不絕的來到培訓(xùn)場地，十點(diǎn)半開始，半個(gè)小時(shí)的授課，然后果農(nóng)們提問，同時(shí)果農(nóng)們相互之間交流。這一模式延續(xù)至今，由剛開始的幾人，到現(xiàn)在的幾百人爭相報(bào)名參加，這一模式得到了果農(nóng)的廣泛認(rèn)可，吸引了周邊高州、陽西等地區(qū)果農(nóng)前來參加。所以不僅在課堂上，我們在生產(chǎn)技術(shù)推廣中亦可以采用這種授課模式?！叭绻麤]有項(xiàng)目了，你們沒錢舉辦了，我們愿意自己出錢來參加?！庇纱丝梢姡r(nóng)們是真的受益，這一模式實(shí)際是為果農(nóng)為提供了一個(gè)交流平臺，在交流中相互監(jiān)督，相互促進(jìn)，幫助果農(nóng)解決生產(chǎn)中急需解決的問題，發(fā)現(xiàn)和收集出現(xiàn)的新問題。這一模式也可推廣到其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，貴在堅(jiān)持。
技術(shù)服務(wù) 當(dāng)以“新鮮”為宜
何為“新鮮”，是剛生產(chǎn)、剛收集或剛制成的。我們不能拿去年的方案指導(dǎo)今年的生產(chǎn)，要堅(jiān)持拿到生產(chǎn)中最新的第一手資料，分析問題，給出針對性解決方案，指導(dǎo)農(nóng)民解決問題，服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。每年的氣候，氣候變化影 響植物生長發(fā)育，農(nóng)業(yè)工作者應(yīng)當(dāng)對于氣候變化尤其敏感，因?yàn)檫@將嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。每年至少10次的培訓(xùn)，每次都是在提前了解龍眼最新生長狀態(tài)的前提下進(jìn)行，不會也不能以去年的狀態(tài)推斷今年的情況，一切以當(dāng)下為準(zhǔn)，輸出當(dāng)時(shí)最需要的技術(shù)。
核心技術(shù) 驅(qū)動龍眼穩(wěn)產(chǎn)增收
通過改變氯酸鉀的噴施時(shí)間，促進(jìn)龍眼提前開花結(jié)果，成熟時(shí)間比正季龍眼提前10-20天，錯(cuò)開龍眼上市高峰期，銷售價(jià)格高，效益好，而且大幅度減少臺風(fēng)的危害。平時(shí)結(jié)合多樣化的修剪技術(shù)，如：輪邊回縮修剪、壓頂回縮法、花果期枝條輪換回縮修剪，以及大枝疏花疏果模式對果園進(jìn)行栽培管理，省工高效，降低成本，提高營收。在龍眼果實(shí)生長發(fā)育期，采用綜合品質(zhì)管理技術(shù)，提高龍眼鮮果質(zhì)量，改善內(nèi)外品質(zhì)，增強(qiáng)果實(shí)貯運(yùn)性能，提升產(chǎn)品市場競爭力，從而促進(jìn)龍眼果實(shí)的遠(yuǎn)銷外運(yùn)，降低采后損耗，提升產(chǎn)品效益。
脫貧致富 腰包也要“圓”
“授人以魚不如授人以漁”。產(chǎn)區(qū)有需求，我們在產(chǎn)區(qū)推廣“正季早”龍眼栽培模式，果農(nóng)有需求，我們將當(dāng)時(shí)最需要的技術(shù)提供給農(nóng)民。5年的堅(jiān)持，提高了果農(nóng)們的栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了龍眼產(chǎn)量和質(zhì)量的大幅度提升。由于龍眼的“正季早”栽培模式比正常龍眼早熟，價(jià)格較高，農(nóng)民的收入也大大增加。粗略統(tǒng)計(jì)，近幾年來，在參加培訓(xùn)的400多戶果農(nóng)中，已基本實(shí)現(xiàn)年年盈利。需求導(dǎo)向型技術(shù)推廣模式提高了農(nóng)民生產(chǎn)技術(shù)水平，使果農(nóng)的腰包漸漸鼓了起來，電白區(qū)種植龍眼的果農(nóng)們正在脫貧致富的道路上越走越堅(jiān)定，生活日益圓滿。
