陰生古苔綠，色染秋煙碧——松篇
花韻
冬之神
????? 千里冰封，萬里雪飄，山舞銀蛇，原馳臘象，冬雪白茫茫地覆蓋了整個世界，在大地上鋪就了一張巨幅的宣紙，任由造化大師恣意揮毫潑墨，灑下點點濃綠來打破滿目荒寒，激活單調(diào)的畫面，這些洋洋灑灑的綠便是青松的身影。
????? 以皚皚的白雪為冠，一襲墨綠色華服加身，頂天立地，氣宇軒昂，儀態(tài)不凡。松，冬世界里的萬物之神非他莫屬。
南軒松
李白
南軒有孤松，柯葉自綿冪。
清風無閑時，瀟灑終日夕。
陰生古苔綠，色染秋煙碧。
何當凌云霄，直上數(shù)千尺！
????? 經(jīng)詩仙的神筆點化過的自然萬物，都能或多或少地沾染了仙風道骨，這株南軒的孤松當然也不例外，清風里舒展著龍柯針葉，綠映古苔，碧染秋煙，參天聳立，壯志凌云。它的飄逸瀟灑，它的桀驁不群，它那直沖九霄的狂放豪情，不正是詩仙用他的如掾巨筆為自己勾勒的一幅自畫像嗎？
庭松
白居易
堂下何所有？十松當我階。亂立無行次，高下亦不齊。
高者三丈長，下者十尺低。有如野生物，不知何人栽。
接以青瓦屋，承之白沙臺。朝昏有風月，燥濕無塵泥。
疏韻秋槭槭，涼陰夏凄凄。春深微雨夕，滿葉珠蓑蓑。
歲暮大雪天，壓枝玉皚皚。四時各有趣，萬木非其儕。
去年買此宅，多為人所咳。一家二十口，移轉(zhuǎn)就松來。
移來有何得，但得煩襟開。即此是益友，豈必交賢才？
顧我猶俗士，冠帶走塵埃。未稱為松主，時時一愧懷。
????? 相比之下，對松同樣景仰深深的白居易，詩風卻明顯要謙遜得多。他寫自家庭院里的松樹，是“四時各有趣”，清秋暑夏春雨冬雪，分別展現(xiàn)出不同的風色。而詩人也把這些松樹當成益友，有這樣的高朋相伴他拋開了許多世俗的煩憂，卻偶爾難免要為自己能否配得上“松之主”的雅號而愧懷。
小松
杜荀鶴
自小刺頭深草里，而今漸覺出蓬蒿。
時人不識凌云木，直待凌云始道高。
????? 這首寫小松的詩頗有幾分趣味：松樹從小埋沒在亂草堆里并不引人注目，但很快就漸漸長高，在蓬蒿地里鶴立雞群。所謂“少年心事當挐云”，人們或許不知道小松的高遠志向，但總有一天它會長成參天凌云的大樹，因為這才是松的本色。
????? 觀松，令人志趣高雅，聽松，同樣可陶冶情操，蕩滌塵心。明月是善解人意的知音，為松聲駐足，凝神傾聽，清風是技藝精湛的樂師，撫響松的翡翠琴弦，一曲天籟之音，泠泠然，錚錚然，此曲只應天上有，人間能得幾回聞？于是聽者“一聞滌炎暑，再聽破昏煩”“聽時無物亂，盡日覺神清”。
松聲（修行里張家宅南亭作）
白居易
月好好獨坐，雙松在前軒。西南微風來，潛入枝葉間。
蕭寥發(fā)為聲，半夜明月前。寒山颯颯雨，秋琴泠泠弦。
一聞滌炎暑，再聽破昏煩。竟夕遂不寐，心體俱翛然。
南陌車馬動，西鄰歌吹繁。誰知茲檐下，滿耳不為喧。
?
賦得聽松聲
劉得仁
庭際微風動，高松韻自生。聽時無物亂，盡日覺神清。
強與幽泉并，翻嫌細雨并。拂空增鶴唳，過牖合琴聲。
況復當秋暮，偏宜在月明。不知深澗底，蕭瑟有誰聽。
擘裂風雨獰，抓拏指爪傭。道入難抱心，學生易墮蹤。
時時數(shù)點仙，裊裊一線龍。霏微嵐浪際，游戲顥興濃。
品松徒高高，雌鳴詎嗈嗈。賞異尚可貴，賞潛誰能容。
名華非典實，翦棄徒纖茸?？滔鞔笱盼?，所以不敢慵。
????? 作為“歲寒三友”之首的松有著豐厚的文化內(nèi)涵，不僅常常入詩，亦時時入畫：
畫松
元稹
張璪畫古松，往往得神骨。
翠帚掃春風，枯龍戛寒月。
流傳畫師輩，奇態(tài)盡埋沒。
纖枝無蕭灑，頑干空突兀。
乃悟埃塵心，難狀煙霄質(zhì)。
我去淅陽山，深山看真物。
????? 張璪是唐代有名的畫家，善畫水墨山水，尤精松石，傳說能用雙手分別執(zhí)筆于絹上同時畫出生枝和枯枝，在同一畫幅里顯現(xiàn)榮枯不同的形象，令觀者稱奇。詩人元稹在觀看他畫松的真跡后也驚佩不已——“乃悟埃塵心，難狀煙霄質(zhì)”，的確，畫家自己提倡的“外師造化，中得心源”的學畫宗旨是他“往往得神骨”的真正訣竅。其實，作畫既如此，作詩又何嘗不也是這番道理呢？
花事
????? 松樹一般是指松科(Pinus)松屬的植物。松科共有10個屬、230多種，其中松屬有90多種。 松樹是北半球也是我國最重要的森林資源，是要分布在溫帶地區(qū)。松科松屬植物在溫帶地區(qū)種類較多，往往形成壯觀的松海。松屬植物中的一些種類植株高大，材質(zhì)好。如東北的紅松，是制作家具、建筑的優(yōu)良材樹種。
松樹環(huán)境適應性極強。部分種類可忍受的極限溫度為零下60℃的低溫及50℃的高溫，能在貧瘠的土壤中生存，對土壤的酸堿度適應性臺，耐干旱、喜陽光，是山地綠化的優(yōu)良樹種。常見的松樹有油松、白皮松、五針松、紅松、華山松、馬尾松、落葉松等。在國家公布的第一批重點保護的珍稀瀕危植物中，松科植物就有39種，占總數(shù)（389種）的1/10。我國珍稀的松科植物主要有百山祖冷杉、長白松、大別山五針松、華南五針松等。
????? 松樹多為喬木，少灌木，葉成針狀，常2針、3針或5針一束。如油松、馬尾松、黃山松的葉2針一束，白皮松的葉3針一束，紅松、華山松、五針松的葉5針一束。松樹為雌雄同株植物，孢子葉成球果狀排列，形成雌、雄球花。雌球花單個或2一4個著生于新枝頂端，雄球花多數(shù)聚集于新枝下部。松樹的球花一般于春夏季開放，但花粉傳到雌球花上后，要到第二年初夏才萌發(fā)，使雌花受精，發(fā)育成球果（俗稱松塔或松球，不是果實）。球果于秋后成熟，種鱗張開，每個種鱗具兩粒種子。
????? 松科植物多用種子繁殖，部分種類也可用扦插及嫁接繁殖。因其抗性較強，栽培后一般不用特殊管理即能良好生長。松樹主要病蟲害有松材線蟲病、松毛蟲、濕地松粉蚧及松樹枯梢病、赤枯病、松赤落葉病、擬松材線蟲病等，應加強防治。如松材線蟲病，一旦大面積發(fā)生，則會造成成片松林枯死，被稱為松樹“癌癥”。
????? 松樹蒼勁挺拔，觀賞價值較高，是園林及山地綠化的首選樹種，在我國的古典園林中，松樹應用極為廣泛，如油松、白皮松、樟子松等，可孤植，也可群植及列植欣賞。
花趣
????? 圣誕是寒冬里的節(jié)日，于是，作為冬之神的青松理所當然地成為圣誕節(jié)的吉祥物。圣誕樹、圣誕花環(huán)、松針、松果、松子，冰天雪地里，生機蓬勃的松綠和松香點綴了屬于大家的歡樂圣誕。
圣誕花環(huán)DIY
????? 材料：帶松果的松枝、鉛絲環(huán)型架子、銀色絲、絲帶、大鈴鐺、鈴鐺珠鏈
????? 制作步驟：
????? 1．把枝條剪成10cm長一段，修剪枯黃和破損的葉子。把剪好的樹枝底部的葉子剪掉，留出2cm的枝干，四五枝為一束用綁絲綁好。調(diào)整樹枝方向，讓松果外露，并盡量讓每束大小一致。
???? 2．把一束束綁好的松枝，捆綁在鉛絲架上，枝葉略微向外傾斜。同一束松枝在里外兩個鉛圈上都要捆扎，這樣枝葉固定得好，花環(huán)掛起不會變型。
??? 3．用銀色的小鈴鐺珠鏈、絲帶等裝飾花環(huán)。把珠鏈纏繞在花環(huán)上，適當調(diào)整鈴鐺的位置和方向。再把絲帶先扎成蝴蝶結，然后用綁絲固定在花環(huán)上方，大鈴鐺掛在蝴蝶結的下面。
????? 注意事項：
?????? 1．選擇的松枝葉色要青綠，松果果型要完整。
????? 2．根據(jù)做花環(huán)的枝葉色彩選擇蝴蝶結的顏色。
????? 3．根據(jù)花環(huán)得直徑大小確定相應的緞帶寬度。
???? 4．如果蝴蝶結的鍛帶位置難固定，可用大頭針把蝴蝶結的底部和相應部位枝葉固定在一起。
????? 圣誕夜松子大餐
????? 松子是紅松樹的果實，又稱海松子。松子含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等，也是重要的中藥，久食健身心，滋潤皮膚，延年益壽。明朝李時珍對松子的藥用曾給予很高的評價，他在《本草綱目》中寫道：“海松子，釋名新羅松子，氣味甘小無毒；主治骨節(jié)風，頭眩、去死肌、變白、散水氣、潤五臟、主風痹寒氣，虛少氣補不足，肥五臟，散諸風、濕腸胃，久服身輕，延年不老?！彼勺涌墒秤茫勺鎏枪?、糕點輔料，還可代替植物油食用。
????? 松子粥
????? 功效：補虛，潤肺，滑腸。適用于中老年及體弱早衰、產(chǎn)后體虛、頭暈目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等癥?
????? 原料：松子仁50克 粳米50克 蜂蜜適量
????? 制作方法：將松子仁研碎，同粳米煮粥，粥熟后沖入適量蜂蜜即可食用。
????? 用法：早晨空腹及晚上睡前服
????? 松子魚米
????? 原料：桂魚，松子，柿子椒，紅泡椒，高湯，鹽，料酒，蛋清，淀粉，味精，胡椒粉，油，糖，姜末。?
????? 制作方法：
????? 魚肉切成綠豆大小的魚米，松子用溫油炸熟；鍋上火放油，待油溫下入魚米滑開；原鍋上火，注入花生油，放姜末煸炒后放魚米與松子炒均，調(diào)味芡汁，熟透裝盤即成。
????? 特點：魚肉鮮嫩，松子酥香。
????? 松子香蘑
????? 原料：松子仁50克，水發(fā)香菇500克。調(diào)料：蔥姜油100克，雞油5克，鹽、味精各4克，白糖25克，濕淀粉15克，糖色少許，雞湯250克。?
????? 制作方法：
????? 1．把大香菇一破兩半，小的可不切。
????? 2．用炒勺燒熱蔥姜油，把松子炸出香味，加入雞湯、料酒、白糖和鹽，用糖色把湯調(diào)成金黃色，把味精、香菇也放入湯內(nèi)，用微火煨15分鐘，用調(diào)稀的濕淀粉勾芡，淋入雞油即成。
????? 特點：香菇味美，松子仁香
????? 平安夜的鐘聲輕輕地敲響，花白胡子慈眉善目的圣誕老人馱上滿滿當當?shù)男履甓Y物，駕著雪橇從冰天雪地里飛馳而來，一路上有棵棵青松如威武的士兵夾道歡迎，彌滿松針葉清香的樹林間，鈴兒叮當響，聲聲清脆悅耳，鼓蕩著我們的心房。這個溫馨的夜晚，我們靜靜地守候，幸福與快樂的小天使正在窗外飛來飛去，每一個關于新年的憧憬與夢想，象寶石般閃亮的星星，掛在黑黝黝的夜空中，含著笑，眨呀眨著眼睛。
本文摘自《唐詩花園——跟著唐詩去賞花》，陳菲、徐曄春、徐方圓、徐方芳編著，請勿轉(zhuǎn)載。
?
