【三農(nóng)】支持“土特產(chǎn)” 作物所科技特派員助力坪石姜農(nóng)“豐收”
發(fā)展特色種植業(yè)，推進(jìn)小眾作物成為助力鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)，在黃埔海關(guān)、廣東技術(shù)師范大學(xué)駐坪石鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)的支持下，坪石小黃姜迎來了豐收。
天堂村位于坪石鎮(zhèn)東部，面積70多平方公里，海拔600-1000m，綠樹成蔭、常年有霧、氣候陰涼、適合小黃姜種植，因種植基地位于天堂村委會而得名“天堂小黃姜”。天堂村位種植小黃姜?dú)v史長達(dá)400余年，在當(dāng)?shù)刂两窳鱾骱樾麐稍诋?dāng)?shù)鼐毐鴷r(shí)，食用當(dāng)?shù)匦↑S姜增強(qiáng)部隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力的故事。目前，天堂村常年種植面積2000畝以上，是當(dāng)?shù)卮迕竦闹饕?jīng)濟(jì)來源之一。2021年9月，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布的第二批廣東省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)村名單中，天堂村榜上有名（生姜）。天堂村的小黃姜因其無渣、姜黃素和姜辣素含量高等優(yōu)良品質(zhì)，無數(shù)采購商紛至沓來，價(jià)格持續(xù)上漲，目前天堂小黃姜的地頭收購均價(jià)達(dá)7元左右。
4月11-13日，在駐坪石鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)隊(duì)長崔健的帶領(lǐng)下，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所科技特派員王繼華研究員一行4人，繼續(xù)在天堂村開展小黃姜種植技術(shù)服務(wù)工作。時(shí)值小黃姜種植季，由于當(dāng)前小黃姜行情見漲，部分姜農(nóng)已經(jīng)開始在忙碌播種。姜農(nóng)鄧立國表示，在工作隊(duì)指導(dǎo)下不僅降低了種植生姜的成本投入，而且提高了生姜產(chǎn)量和品質(zhì)，今年將繼續(xù)加大種植面積。此次，工作隊(duì)還帶來了與樂昌昌農(nóng)農(nóng)業(yè)投資有限公司開發(fā)的生姜脫毒苗2000株。鄉(xiāng)土專家馬城鄉(xiāng)拿到種苗后，立即按照特派員團(tuán)隊(duì)提供的種植技術(shù)，在自家姜田開始種植。崔健隊(duì)長為農(nóng)戶派發(fā)葉面肥、姜種拌種劑、農(nóng)藥等農(nóng)資，鼓勵(lì)農(nóng)戶科學(xué)種植，并要求特派員團(tuán)隊(duì)跟蹤指導(dǎo)種植肉姜脫毒苗，繼續(xù)配合工作隊(duì)和當(dāng)?shù)卣?，圍繞天堂小黃姜的標(biāo)準(zhǔn)化種植和品牌打造，為天堂小黃姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力。
省農(nóng)科院作物所派出了3名科技特派員，自2021年9月開始加入駐坪石鎮(zhèn)鎮(zhèn)幫扶工作隊(duì)。在工作隊(duì)的指導(dǎo)下，特派員團(tuán)隊(duì)結(jié)合自身的優(yōu)勢對小黃姜種植存在的問題進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)。指導(dǎo)姜農(nóng)開展水旱輪作，解決當(dāng)前小黃姜連作障礙的問題，并贈送優(yōu)良水稻種子1000多斤，有機(jī)肥20多噸。目前，特派員團(tuán)隊(duì)與當(dāng)?shù)睾献魃绻餐_發(fā)的《天堂小黃姜種植規(guī)范》以獲得立項(xiàng)，并將進(jìn)一步規(guī)范天堂小黃姜的種植。
在工作隊(duì)的下一步工作中，天堂小黃姜的品牌建設(shè)和深加工已經(jīng)納入日程，接下來將積極開展天堂小黃姜“粵字號”品牌申報(bào)和開拓大型商場超市的供貨渠道。工作隊(duì)將繼續(xù)支持“土特產(chǎn)”，助力坪石小黃姜產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)姜農(nóng)“豐收”，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
