“姜”來可期——特色生姜種植帶來致富新希望
近期，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院汕尾分院和作物研究所科技特派員一行前往陸豐市河?xùn)|鎮(zhèn)調(diào)查生姜示范基地的建設(shè)效果。當(dāng)前正是仔姜豐收的好時節(jié)，農(nóng)戶們正在有序地采收生姜，共建示范基地的生姜長勢喜人，經(jīng)過測產(chǎn)，畝產(chǎn)仔姜4400斤，每斤收購價6元，每畝收入約26000元。
長期以來，河?xùn)|鎮(zhèn)大屯村仔姜一般畝產(chǎn)3000～3500斤，姜瘟病、莖基腐病等是生姜生育期最嚴(yán)重的病害，也是生姜連作障礙的主要因素，一般發(fā)病地塊畝產(chǎn)不足2000斤，嚴(yán)重發(fā)病地塊幾乎無收成。大屯村沈書記表示：“生姜價格高，近年價格一直穩(wěn)定在6～7元左右，銷路一直都沒有問題。生姜病害是我們村生姜種植最大的問題，每年死苗爛棵都發(fā)生得很普遍，嚴(yán)重影響生姜的產(chǎn)量。在農(nóng)科院科技特派員的幫助下，這幾年生姜病害得到明顯控制，生姜種植規(guī)模也擴(kuò)大了幾十畝。我們現(xiàn)在陸續(xù)收獲生姜，再過半個多月，生姜產(chǎn)量預(yù)計可以達(dá)到5000斤”。
團(tuán)隊在承擔(dān)汕尾市陸豐市河?xùn)|鎮(zhèn)農(nóng)村科技特派員駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作期間，主要圍繞生姜品種引進(jìn)，純化和高效生態(tài)種植技術(shù)示范開展工作：自2021年以來，服務(wù)企業(yè)、合作社8個，引進(jìn)新品種9個，推廣新技術(shù)3個，舉辦培訓(xùn)4場次，發(fā)放種植技術(shù)手冊100余本，培訓(xùn)技術(shù)骨干/種植大戶10余戶；建立生姜組培苗技術(shù)，制定生姜種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)用于指導(dǎo)生產(chǎn)應(yīng)用，并獲得汕尾市市場監(jiān)督管理局立項地方標(biāo)準(zhǔn)；針對土傳病害造成的生姜連作障礙，制定了“仔姜-晚稻”的輪作制度，采用姜種消毒處理、催芽處理、復(fù)配微生物菌劑/菌肥等綠色防控技術(shù)；舉辦生姜種植、姜種處理、病蟲防控等培訓(xùn)會，并與大屯村村委共建生姜種植示范基地。自開展工作以來，共建的示范基地生姜病蟲害得到明顯控制，畝產(chǎn)仔姜4000～5000斤，每畝增產(chǎn)1000～1500斤左右，增收6000～10000元，較往年相比生姜種植面積進(jìn)一步擴(kuò)大，并輻射帶動周邊種植。
特色作物與南藥研究團(tuán)隊立足于華南地區(qū)特色作物與道地中藥材的種質(zhì)資源收集、保護(hù)與利用，以珍稀瀕危藥用植物資源保護(hù)、優(yōu)良品種培育、優(yōu)良種苗快速繁育、高效栽培技術(shù)的示范推廣為目標(biāo)。團(tuán)隊前期以作物研究所、汕尾分院為依托，在汕尾地區(qū)開展科技幫扶工作，把特色作物種植作為富民興業(yè)的著力點，立足當(dāng)?shù)靥厣?、因地制宜，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展粉葛、牛大力、生姜、良姜、中藥材等特色產(chǎn)業(yè)種植，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。在汕尾分院的協(xié)調(diào)下，團(tuán)隊將進(jìn)一步對接支撐汕尾的生姜、油甘、芋頭、香茅、五指毛桃等特色作物與南藥，不斷培養(yǎng)一批“鄉(xiāng)土專家”、制定相應(yīng)的種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、建立示范基地，為企業(yè)、合作社提供技術(shù)支撐。
姜種消毒、催芽、種植及收獲
生姜種植示范基地