科技支撐助力河源“土特產(chǎn)”五指毛桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
五指毛桃是嶺南地區(qū)特有的藥食同源植物，河源的重點(diǎn)特色南藥品種。在新冠疫情暴發(fā)期間，被廣泛應(yīng)用于新冠肺炎的輔助防治，市場(chǎng)需求大增，供不應(yīng)求。然而，目前市場(chǎng)上的五指毛桃產(chǎn)品存在品質(zhì)良莠不齊、重金屬污染等諸多問題，甚至出現(xiàn)“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象,嚴(yán)重影響五指毛桃產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。自2021年以來(lái)廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物基因研究中心（簡(jiǎn)稱“基因中心”），采用“院地合作”“科企合作”途徑和方式，精準(zhǔn)對(duì)接針對(duì)五指毛桃產(chǎn)業(yè)存在的種質(zhì)資源保護(hù)不足、檢測(cè)分析技術(shù)缺乏、品質(zhì)安全標(biāo)準(zhǔn)不完善等問題開展科技幫扶，不斷完善五指毛桃GAP規(guī)模化育苗、種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈條中的薄弱環(huán)節(jié)，精準(zhǔn)助力產(chǎn)業(yè)振興有實(shí)效，競(jìng)爭(zhēng)力大大提升，農(nóng)民增收效果顯著，推進(jìn)了國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)的培育工作。
一、共建科技支撐條件平臺(tái)，打牢五指毛桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)
近年來(lái)，基因中心通過與河源市五指毛桃企業(yè)共建廣東省南藥五指毛桃產(chǎn)業(yè)化工程技術(shù)研究中心、廣東省科技專家工作站、廣東省博士工作站、河源市濟(jì)圓中藥產(chǎn)業(yè)研究院、市科普教育基地等科技支撐條件平臺(tái)，從五指毛桃種質(zhì)資源保護(hù)、規(guī)范化種植操作規(guī)程SOP、產(chǎn)品深加工開發(fā)利用等全產(chǎn)業(yè)鏈支撐企業(yè)開展科技創(chuàng)新，建立完善了GAP產(chǎn)業(yè)化種植—研發(fā)—生產(chǎn)—銷售的中藥材產(chǎn)業(yè)化體系，開發(fā)易清膏、五指毛桃飲料等各種新產(chǎn)品100多種，實(shí)現(xiàn)了五指毛桃的深加工創(chuàng)新利用，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，多家企業(yè)并獲評(píng)（認(rèn)定）國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、廣東省民營(yíng)科技企業(yè)，促進(jìn)了河源五指毛桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和農(nóng)民增收致富。
三、“人才下沉”攻關(guān)技術(shù)難題，科技下鄉(xiāng)培育技能人才
“五指毛桃品種如何提純復(fù)壯”、“如何優(yōu)化五指毛桃種子繁殖培育工作？”、“種植過程的病蟲草害的防治方法”、“五指毛桃種植地塊的連作障礙怎么解決？”針對(duì)五指毛桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的技術(shù)難題，基因中心積極派遣科技人員“下沉地方”，凝練科學(xué)問題，與企業(yè)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同開展技術(shù)攻關(guān)，申報(bào)河源市農(nóng)村科技特派員專題項(xiàng)目，項(xiàng)目課題是“基于土壤生態(tài)改良的五指毛桃種植技術(shù)應(yīng)用推廣”，與企業(yè)聯(lián)合申報(bào)廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)2024年度基層科普行動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目“五指毛桃藥食同源新產(chǎn)品開發(fā)及其在大健康產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用”，獲立項(xiàng)資助，并獲得河源市農(nóng)村科技特派員項(xiàng)目2項(xiàng)。連續(xù)兩年，基因中心協(xié)辦開展五指毛桃科技下鄉(xiāng)人才培訓(xùn)。2023年10月28日，協(xié)辦“河源五指毛桃產(chǎn)業(yè)人才技能素質(zhì)提升培訓(xùn)班”，基因中心王森博士作了“五指毛桃種質(zhì)資源建設(shè)與保護(hù)”的授課，受到學(xué)員的一致好評(píng)；2024年10月26日，受源城區(qū)五指毛桃協(xié)會(huì)邀請(qǐng)，在“2024年農(nóng)村科技特派員助力百千萬(wàn)工程系列培訓(xùn)”會(huì)上，作了“提升五指毛桃類黃酮活性物質(zhì)的技術(shù)探討”的授課。2024年，市人社局依托市人才驛站舉辦“助力‘百千萬(wàn)工程’，人才驛站在行動(dòng)”系列活動(dòng)之——河源市特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)（五指毛桃）人才交流學(xué)習(xí)活動(dòng)，組織30多名五指毛桃和電商企業(yè)代表到廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院交流學(xué)習(xí)，通過院企聯(lián)動(dòng)，為“百千萬(wàn)工程”賦能添力。
三、科技創(chuàng)新激發(fā)企業(yè)活力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步取得實(shí)效
根據(jù)國(guó)醫(yī)大師鄧鐵濤教授的經(jīng)驗(yàn)方和省衛(wèi)健委推出的粵抗二號(hào)方開發(fā)了輔助防治新冠的易清膏植物飲品新產(chǎn)品，并編制發(fā)布企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。編制并申報(bào)廣東省五指毛桃農(nóng)產(chǎn)品采收與初加工地方標(biāo)準(zhǔn)?；蛑行膮f(xié)助濟(jì)圓中藥產(chǎn)業(yè)研究于2024年7月向河源市源城區(qū)人大提出了加快申報(bào)河源五指毛桃國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)的建議，從五指毛桃的發(fā)展前景，河源五指毛桃申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志的有利條件以及地理標(biāo)志對(duì)地方經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用三方面闡述了河源五指毛桃申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)的目的、意義和作用。建議得到采納與辦理，河源市政府已原則同意源城區(qū)依法以河源市濟(jì)園中藥產(chǎn)業(yè)研究院為申請(qǐng)主體，向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局申請(qǐng)注冊(cè)“河源五指毛桃”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，現(xiàn)已將申請(qǐng)材料報(bào)到國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局?；蛑行呐c企業(yè)聯(lián)合申報(bào)的“土特產(chǎn)五指毛桃種植與創(chuàng)新利用技術(shù)的應(yīng)用推廣”獲得2022年度廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。河源市金源綠色生命有限公司副總經(jīng)理陳立民表示，未來(lái)將加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，提升技術(shù)水平，開發(fā)更多產(chǎn)品，進(jìn)一步優(yōu)化五指毛桃特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，做大做強(qiáng)五指毛桃產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)化種植規(guī)模，爭(zhēng)取5—8年內(nèi)推廣種植五指毛桃5萬(wàn)畝，將五指毛桃做成50億元經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，為實(shí)施“百千萬(wàn)工程”、鄉(xiāng)村振興作出積極貢獻(xiàn)。
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